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Cosa significa ug nelle vitamine? μg, mcg, mg e IU spiegati

Cosa significano ug, mcg e μg sull'etichetta di una vitamina, come i microgrammi si rapportano a mg e IU e come leggerli accanto alla %NRV.

Updated · 8 min read

What does ug mean in vitamins? μg, mcg, mg and IU explained
in this article
  1. La risposta breve
  2. g, mg e μg: come si rapportano
  3. Perché alcuni nutrienti sono indicati in μg
  4. Le IU e come si convertono
  5. Cosa significano «μg RE» e «DFE»
  6. Come leggere i μg accanto alla %NRV
  7. Di più non è sempre meglio
  8. Cosa riporta V80 in μg
  9. Microgrammi sulle etichette delle vitamine: le sue domande
  10. Come abbiamo verificato

Aggiornato a ottobre 2026. Indicazioni dell'NHS (il servizio sanitario britannico), norme di etichettatura del Regno Unito e valori dell'etichetta di V80 verificati il 22 ottobre 2026. Verve produce V80, citato verso la fine.

Sull'etichetta di una vitamina, ug significa microgrammi. È la stessa unità di μg e mcg: un milionesimo di grammo. 1.000μg fanno 1mg. Le etichette usano i microgrammi per i nutrienti necessari in quantità molto piccole, come le vitamine D, B12, K e A, l'acido folico, la biotina, il selenio, lo iodio e il cromo. Per leggere un'etichetta, controlli il valore in μg, la %NRV accanto e se lo stesso nutriente è presente in altri prodotti che assume. Alcune etichette usano invece le IU. Per la vitamina D, 1μg equivale a 40 IU.

La risposta breve

  • ug, mcg e μg sono la stessa unità: il microgrammo. μg è il simbolo corretto. ug è μg scritto senza la lettera greca. mcg è comune sulle etichette statunitensi.
  • 1mg = 1.000μg. E 1g = 1.000mg = 1.000.000μg.
  • Vitamina D in IU: 1μg = 40 IU, quindi 10μg = 400 IU.
  • Vitamina A in IU: per il retinolo, 1 IU = 0,3μg.
  • La %NRV è un riferimento per l'etichetta. Non è un obiettivo personale né un limite massimo.

g, mg e μg: come si rapportano

Ogni unità è 1.000 volte più piccola della precedente.

  • Grammo (g). Usato per proteine, carboidrati, fibre e grassi.
  • Milligrammo (mg). Un millesimo di grammo. Usato per vitamina C, magnesio, calcio, zinco e la maggior parte delle vitamine del gruppo B.
  • Microgrammo (μg). Un milionesimo di grammo, ovvero un millesimo di milligrammo.

Per convertire tra mg e μg, sposti la virgola di tre posizioni. 150μg sono 0,15mg. 1.500μg sono 1,5mg.

Attenzione allo stesso nutriente espresso in entrambe le unità. Gli adulti hanno bisogno di circa 1,5μg di vitamina B12 al giorno. L'NHS afferma che 2mg o meno al giorno di B12 da integratori difficilmente causano danni, e 2mg sono 2.000μg. Se scambia un'unità per l'altra, sbaglia di 1.000 volte.

Perché alcuni nutrienti sono indicati in μg

Questi nutrienti servono in quantità così piccole che in milligrammi servirebbero lunghi decimali: 1,5μg di B12 sono 0,0015mg. Anche le norme di etichettatura del Regno Unito fissano i loro valori nutritivi di riferimento (NRV) in μg, e le etichette si adeguano.

Nutriente NRV sulle etichette del Regno Unito Quantità giornaliera NHS per adulti Limite indicativo NHS
Vitamina A 800μg 700μg (uomini), 600μg (donne) 1.500μg al giorno in totale, alimenti inclusi
Vitamina D 5μg Valutare un integratore da 10μg in autunno e inverno Non più di 100μg (4.000 IU) al giorno
Vitamina K 75μg 1μg per ogni kg di peso corporeo 1.000μg (1mg) o meno
Acido folico (folato) 200μg 200μg di folato 1.000μg (1mg) o meno di acido folico
Vitamina B12 2,5μg Circa 1,5μg 2.000μg (2mg) o meno
Biotina 50μg Nessun valore indicato 900μg (0,9mg) o meno
Selenio 55μg 75μg (uomini), 60μg (donne) 350μg o meno
Iodio 150μg 140μg 500μg (0,5mg) o meno
Cromo 40μg Circa 25μg 10.000μg (10mg) o meno, alimenti inclusi

Dove l'ultima colonna dice «o meno», l'NHS afferma che quella quantità giornaliera da integratori difficilmente causa danni. Per la vitamina A e il cromo, il valore comprende anche gli alimenti. L'NRV del rame è 1mg, ma le etichette lo indicano spesso in μg: 150μg di rame sono 0,15mg.

Le IU e come si convertono

IU significa unità internazionali. Misurano l'attività anziché il peso. L'NHS afferma che le IU sono talvolta usate per le vitamine A, D ed E. Le etichette del Regno Unito usano μg e mg per queste vitamine, ma le IU compaiono ancora sui prodotti importati e nei consigli online.

Vitamina D

1μg di vitamina D equivale a 40 IU. L'NHS usa questa conversione. Divida le IU per 40 per ottenere i μg. Quindi 10μg sono 400 IU, 25μg sono 1.000 IU e 100μg sono 4.000 IU.

Vitamina A

Per la vitamina A sotto forma di retinolo, 1 IU equivale a 0,3μg. Moltiplichi le IU per 0,3 per ottenere i μg: 2.000 IU di retinolo sono quindi 600μg. La vitamina A da beta-carotene si calcola in modo diverso, quindi controlli quale forma è indicata in etichetta.

Cosa significano «μg RE» e «DFE»

RE (equivalenti di retinolo). La vitamina A si presenta come retinolo, in alimenti come formaggio, uova e fegato. Si presenta anche come caroteni, ad esempio il beta-carotene, in verdure come carote, peperoni rossi e spinaci. L'NHS afferma che la vitamina A negli alimenti è di solito indicata in μg di equivalenti di retinolo. Gli RE mettono entrambe le forme su un'unica scala, come se fosse tutto retinolo. Le etichette statunitensi usano una misura correlata chiamata RAE.

DFE (equivalenti di folato alimentare). Compare sulle etichette statunitensi come «mcg DFE». L'acido folico, la forma usata negli integratori e negli alimenti arricchiti, viene assorbito meglio del folato presente negli alimenti. Il DFE ne tiene conto: 0,6μg di acido folico assunti con il cibo valgono 1μg DFE. Quindi 200μg di acido folico corrispondono a circa 333μg DFE. Le etichette del Regno Unito indicano l'acido folico semplicemente in μg.

Potrebbe trovare anche la vitamina E espressa in mg α-TE (equivalenti di alfa-tocoferolo). Stesso principio: forme diverse su un'unica scala.

Come leggere i μg accanto alla %NRV

La %NRV è la quantità divisa per l'NRV. La vitamina K a 75μg corrisponde al 100% NRV, perché l'NRV è 75μg. Il cromo a 28μg corrisponde al 70% NRV, perché l'NRV è 40μg.

  • Gli NRV sono valori di riferimento per l'etichetta. Sono fissati per legge per permettere di confrontare i prodotti. Non sono obiettivi personali.
  • Il 100% NRV non corrisponde sempre al valore dell'NHS. L'NRV per la vitamina D è 5μg. L'NHS consiglia di valutare 10μg al giorno in autunno e inverno.
  • Gli NRV non sono limiti massimi. I limiti indicativi dell'NHS sono valori a parte, nell'ultima colonna della tabella qui sopra.
  • Usi la colonna giusta. Legga il valore per porzione, non quello per 100g.

Trova di più nella nostra guida su cosa significa NRV su un'etichetta.

Di più non è sempre meglio

Anche piccole quantità si sommano. Questi punti provengono dalle indicazioni dell'NHS.

  • Vitamina A e gravidanza. L'NHS consiglia di non assumere integratori contenenti vitamina A (retinolo) in gravidanza e di evitare il fegato e i prodotti a base di fegato. Se il medico o l'ostetrica le consigliano diversamente, segua le loro indicazioni.
  • La vitamina A si somma. L'NHS afferma che il totale da alimenti e integratori non dovrebbe superare 1.500μg al giorno. Due integratori da 800μg ciascuno fanno 1.600μg prima ancora di contare gli alimenti.
  • La vitamina D ha un tetto massimo. Non più di 100μg (4.000 IU) al giorno per gli adulti, 50μg (2.000 IU) per i bambini da 1 a 10 anni e 25μg (1.000 IU) per i neonati sotto i 12 mesi.
  • Controlli prima di raddoppiare. Non assuma più di un integratore contenente lo stesso nutriente senza verificare la quantità complessiva con un farmacista o con il medico di base. Multivitaminici, polveri di verdure verdi e singole vitamine spesso si sovrappongono.
  • Farmaci. L'NHS afferma che gli alimenti ricchi di vitamina K possono interferire con l'azione del warfarin e consiglia di chiedere un parere prima di assumere integratori contenenti vitamina K.

Cosa riporta V80 in μg

Transparent Greens V80 è la polvere di verdure verdi quotidiana di Verve, con tutti gli 80 ingredienti elencati in etichetta. Queste sono le sue voci in μg, per stick da 10g.

Nutriente (forma indicata in etichetta) Per stick da 10g NRV
Vitamina A (come retinil acetato) 800μg RE 100%
Vitamina D3 (come colecalciferolo) 5μg 100%
Vitamina K (come fitomenadione) 75μg 100%
Acido folico 200μg 100%
Vitamina B12 (come cianocobalamina) 2,5μg 100%
Biotina 50μg 100%
Rame (come citrato di rame) 150μg 15%
Cromo (come picolinato) 28μg 70%

Con le conversioni viste sopra, gli 800μg di vitamina A come retinolo di V80 corrispondono a circa 2.667 IU. I suoi 5μg di vitamina D3 sono 200 IU: il 100% NRV, ma la metà della quantità indicata dall'NHS per autunno e inverno.

V80 contiene vitamina A come retinolo (800μg), quindi non è consigliato in gravidanza o se sta cercando una gravidanza. Contiene anche vitamina K (75μg) e ginkgo. Chi assume warfarin o un altro anticoagulante dovrebbe prima consultare un medico. Se assume un altro integratore con vitamina A, sommi prima le quantità. V80 contiene 11mg di caffeina per porzione, contiene erba di grano ed erba d'orzo e può contenere tracce di nocciola e noce. La tabella completa è sulla pagina di Transparent Greens V80.

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Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata e di uno stile di vita sano. Non superare la dose giornaliera raccomandata.

Microgrammi sulle etichette delle vitamine: le sue domande

Ug e mcg sono la stessa cosa?

Sì. ug, mcg e μg significano tutti microgrammi, un milionesimo di grammo. μg è il simbolo standard sulle etichette del Regno Unito. ug si usa quando la lettera greca non è disponibile, e mcg è comune sulle etichette statunitensi.

Il μg è più grande del mg?

No. Un microgrammo è 1.000 volte più piccolo di un milligrammo. 1.000μg sono 1mg, quindi 500μg sono 0,5mg.

Quanti microgrammi sono 1.000 IU di vitamina D?

25μg. Divida le IU per 40 per ottenere i microgrammi. La quantità indicata dall'NHS per autunno e inverno, 10μg, corrisponde a 400 IU.

Cosa significa μg RE per la vitamina A?

Microgrammi di equivalenti di retinolo. Gli RE contano il retinolo e i caroteni, come il beta-carotene, su un'unica scala, come se fosse tutto retinolo.

Il 100% NRV significa che ne assumo abbastanza?

Non necessariamente. Gli NRV sono valori di riferimento fissi per le etichette, non obiettivi personali. Il valore dell'NHS può essere diverso: l'NRV per la vitamina D è 5μg, ma l'NHS consiglia di valutare 10μg al giorno in autunno e inverno. Conta anche la sua alimentazione.

Come abbiamo verificato

I dati dell'NHS provengono da nhs.uk: le pagine su vitamine e minerali (panoramica, vitamine A, B, D e K, iodio e altre), vitamine in gravidanza e anticoagulanti. Gli NRV provengono dall'allegato XIII del Regolamento (UE) n. 1169/2011 mantenuto nel diritto britannico, su legislation.gov.uk. La definizione di DFE e la conversione in IU della vitamina A provengono dalle schede informative dell'Office of Dietary Supplements statunitense su folato e vitamina A. I dati di V80 provengono dalla tabella dell'etichetta su vavaverve.com. Tutto verificato il 22 ottobre 2026. Verve produce V80.

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