Ingredienti chiave
Ora vogliamo mostrarvi alcuni degli ingredienti chiave che le migliori miscele di verdure contengono. Di solito, possono essere classificati nelle seguenti categorie:
- Verdure a foglia verde
- Supercibi
- Frutta
- Adottanti
Verdure a foglia verde: spinaci, cavolo riccio, erba d'orzo
Le verdure a foglia verde sono una parte essenziale di una dieta sana, poiché forniscono un'abbondanza di nutrienti in un pacchetto ipocalorico. Ecco vari esempi di verdure a foglia verde che potresti trovare nelle bevande verdi:
- Cavolo: Il cavolo riccio è ricco di vitamine A, C e K. Contiene anche quantità significative di calcio, potassio, manganese e magnesio. Inoltre, il cavolo riccio è una buona fonte di antiossidanti e fibre alimentari.
- Spinaci: Gli spinaci sono ricchi di vitamine A, C, K e diverse vitamine del gruppo B. Sono anche una buona fonte di ferro, magnesio, calcio e potassio. Come il cavolo riccio, gli spinaci sono ricchi di antiossidanti e fibre alimentari.
- Erba d'orzo: L'erba d'orzo è ricca di vitamine A, C ed E, nonché di ferro, calcio, magnesio e aminoacidi. È anche un'ottima fonte di clorofilla e fibre alimentari.
- Erba di grano: L'erba di grano è ricca di vitamine A, C ed E, così come di ferro, magnesio, calcio e aminoacidi. È nota per il suo alto contenuto di clorofilla, che si ritiene abbia vari benefici per la salute.
- Erba medica: L'erba medica è una buona fonte di vitamine C, K e diverse vitamine del gruppo B. Contiene anche minerali come calcio, potassio
Sono particolarmente apprezzati per il loro contenuto di vitamine A, C, E e K, nonché di altri fitonutrienti che contribuiscono alla salute generale.
Supercibi: Spirulina, Clorella, Erba di grano
I supercibi sono alimenti eccezionalmente densi di nutrienti, ricchi di vitamine e minerali e spesso contengono composti bioattivi unici con potenti benefici per la salute. Ecco vari esempi di supercibi che potresti trovare nelle bevande verdi:
- Spirulina: Un'alga verde-azzurra rinomata per il suo profilo proteico completo e la ricchezza di vitamine del gruppo B e minerali.
- Clorella: Nota per le sue proprietà disintossicanti, la clorella è un'alga verde ricca di clorofilla, proteine, ferro e vitamina C.
- Bacca di acai: Un frutto viola intenso ricco di antiossidanti, grassi sani e quasi senza zucchero.
- Bacche di Goji: Bacche di colore rosso-arancio brillante che contengono tutti gli otto amminoacidi essenziali e una serie di minerali.
- Curcuma:Una spezia con un potente composto antinfiammatorio chiamato curcumina.
Questi supercibi vengono spesso aggiunti alle bevande verdi per il loro elevato contenuto di nutrienti e composti che favoriscono vari aspetti della salute, tra cui la funzione immunitaria, i livelli di energia e i processi di disintossicazione.
Inoltre, sono apprezzati anche per il loro elevato contenuto di antiossidanti, che possono proteggere dai danni cellulari e favorire il benessere generale.
Frutta: mirtilli, mango, lime, arancia, ananas
La frutta è un'ottima scelta per le bevande verdi, offrendo un sapore dolce insieme a una ricchezza di vitamine, minerali e fibre, il tutto racchiuso in un pacchetto succoso e rinfrescante. Ecco vari esempi di frutta che possono essere inclusi nelle tue bevande verdi:
- Mirtilli: Ricche di sapore, queste piccole bacche sono ricche di antiossidanti, in particolare antocianine, che possono ridurre il rischio di malattie cardiache.
- Mango:Questa delizia tropicale non è solo ricca di sapore, ma è anche ricca di vitamina C, vitamina A e fibre.
- Lime: Spesso aggiunti per conferire un sapore piccante, i lime sono ricchi di vitamina C e flavonoidi, che hanno effetti antiossidanti e antibiotici.
- Arancia:Note per il loro alto contenuto di vitamina C, le arance forniscono anche fibre, potassio e colina, essenziali per la funzionalità cardiaca e muscolare.
- Ananas: Questo frutto tropicale è ricco di vitamine, enzimi e antiossidanti. È particolarmente noto per la bromelina, che può aiutare nella digestione e nella riduzione dell'infiammazione.
Questi frutti agiscono anche come additivi, quindi puoi evitare dolcificanti artificiali con effetti collaterali sgradevoli, come l'aspartame, la sucralosio o l'acesulfame k.