Mis à jour en novembre 2026. Sources et étiquette du Verve Ca-AKG vérifiées le 5 novembre 2026. Verve fabrique un complément de Ca-AKG, présenté vers la fin. Il n'existe aucune allégation de santé autorisée en Grande-Bretagne pour l'alpha-cétoglutarate, et nous n'en faisons aucune.
Le Ca-AKG est l'alpha-cétoglutarate de calcium : le sel de calcium de l'alpha-cétoglutarate (AKG), un petit acide organique que les cellules fabriquent comme intermédiaire du cycle de l'acide citrique. Sur une étiquette britannique, 1 000 mg de Ca-AKG ne correspondent pas à 1 000 mg d'AKG. D'après notre calcul à partir de la formule, 1 000 mg de Ca-AKG représentent environ 782 mg d'alpha-cétoglutarate et 218 mg de calcium, soit 27 % des 800 mg de la VNR (valeur nutritionnelle de référence) du calcium. Il n'existe aucune allégation de santé autorisée pour l'AKG en Grande-Bretagne : ce guide explique donc le composé et l'étiquette, pas ce qu'il fait. Le calcium compte dans votre apport quotidien total.
La réponse en bref
- Le Ca-AKG, c'est du calcium plus de l'AKG. Formule CaC5H4O5, masse molaire 184,16.
- 1 000 mg de Ca-AKG représentent environ 782 mg d'AKG et 218 mg de calcium. Selon notre calcul ; les marques qui déclarent le calcium indiquent 205 mg à 220 mg.
- Dose habituelle sur les étiquettes britanniques : 400 mg à 550 mg par gélule, deux gélules par jour, le plus souvent 1 000 mg, en boîtes de 60 gélules.
- Aucune allégation de santé autorisée en Grande-Bretagne pour l'AKG. Le calcium en a, si le produit apporte au moins 15 % de sa VNR.
- Chez Verve : Verve Ca-AKG 1000mg, 1 000 mg d'alpha-cétoglutarate de calcium pour deux gélules, un seul ingrédient, chaque lot testé en laboratoire indépendant pour sa pureté, avec le certificat de votre lot sur demande, et fabriqué au Royaume-Uni.
- Consultez d'abord un médecin si vous êtes enceinte, allaitez, prenez des médicaments ou avez un problème de santé. Ne convient pas aux enfants.
Ce qu'est l'alpha-cétoglutarate
L'alpha-cétoglutarate est un intermédiaire du cycle de l'acide citrique, l'ensemble des réactions que les cellules utilisent pour oxyder leur carburant. La description des manuels (Berg, Tymoczko et Stryer, Biochemistry, 5e édition, section 17.1) est la suivante : l'isocitrate est oxydé et décarboxylé par l'enzyme isocitrate déshydrogénase, perdant du dioxyde de carbone pour former l'alpha-cétoglutarate, qui est ensuite à nouveau oxydé et décarboxylé pour former le succinyl-CoA. Le cycle est aussi appelé cycle TCA ou cycle de Krebs.
Ses noms chimiques sont acide alpha-cétoglutarique, acide 2-oxoglutarique et acide 2-oxopentanedioïque, abrégés en AKG ou α-KG. L'acide a pour formule C5H6O5, masse molaire 146,10 (CAS 328-50-7). Vos cellules le fabriquent. Ce n'est ni une vitamine ni un minéral, il n'a ni apport journalier défini par le NHS, le service de santé britannique, ni VNR, et la base de données alimentaire FooDB l'indique seulement comme détecté, non quantifié, dans des aliments comme la betterave.
Ce qu'est le sel de calcium, et pourquoi les étiquettes indiquent Ca-AKG
Pour une gélule, l'acide est vendu sous forme de sel, et les compléments utilisent le sel de calcium : le 2-oxoglutarate de calcium (CAS 71686-01-6). Un ion calcium s'associe à un ion alpha-cétoglutarate pour donner CaC5H4O5, masse molaire 184,16. Les fournisseurs référencent le monohydrate (une molécule d'eau par unité de sel) sous le même numéro CAS, donc « Ca-AKG » peut désigner l'une ou l'autre forme.
L'étiquette indique « Ca-AKG » ou « alpha-cétoglutarate de calcium » parce que c'est l'ingrédient tel qu'il est vendu, et le chiffre en milligrammes correspond au poids du sel, calcium compris. Une bonne étiquette ajoute une ligne « dont » pour l'alpha-cétoglutarate et une ligne calcium avec son % de VNR.
Ne confondez pas le Ca-AKG avec l'AAKG. L'alpha-cétoglutarate d'arginine est un sel de l'acide aminé arginine et de l'acide alpha-cétoglutarique, vendu comme ingrédient de pré-entraînement.
Quelle part de 1 000 mg de Ca-AKG est de l'AKG, et quelle part est du calcium
Il s'agit de notre calcul à partir de la formule, avec les masses atomiques standard. Le calcium représente 21,8 % du poids du sel anhydre et l'ion alpha-cétoglutarate 78,2 %.
| Pour 1 000 mg de Ca-AKG | Sel anhydre | Monohydrate |
|---|---|---|
| Alpha-cétoglutarate (sous forme d'ion) | 782 mg | 713 mg |
| Alpha-cétoglutarate (sous forme d'acide libre) | 793 mg | 723 mg |
| Calcium | 218 mg (27 % VNR) | 198 mg (25 % VNR) |
Deux marques britanniques déclarent le calcium : l'une indique 220 mg pour 1 100 mg de Ca-AKG, l'autre 205 mg (26 % VNR) plus 753 mg d'acide alpha-cétoglutarique pour 1 000 mg. Les deux se situent un peu en dessous des valeurs du sel anhydre, ce qui suggère un peu d'eau dans la matière première ou une pureté légèrement inférieure à 100 %.
Le NHS indique que les adultes de 19 à 64 ans ont besoin de 700 mg de calcium par jour et que 1 500 mg ou moins par jour provenant de compléments ne devraient probablement pas être nocifs ; au-delà, cela pourrait entraîner des douleurs à l'estomac et des diarrhées. Ajoutez le calcium du Ca-AKG à tout comprimé de calcium ou multivitamine que vous prenez. Le chiffre de 800 mg est la VNR, expliquée dans notre guide sur ce que signifie la VNR sur une étiquette.
Le calcium : la seule partie de l'étiquette avec des allégations autorisées
Il existe huit allégations de santé autorisées en Grande-Bretagne pour le calcium dans le règlement (UE) n° 432/2012 maintenu en droit britannique. Deux d'entre elles, mot pour mot : « Le calcium est nécessaire au maintien d'une ossature normale » et « Le calcium contribue à une fonction musculaire normale ». Chacune ne peut être utilisée que pour un aliment qui est au moins une source de calcium : 15 % de la VNR, soit 120 mg dans la portion journalière recommandée d'un complément.
L'étiquette du Verve Ca-AKG ne déclare pas le calcium, donc aucune allégation relative au calcium n'est faite pour ce produit. D'après notre calcul, deux gélules contiennent environ 218 mg de calcium, mais c'est notre calcul, pas une valeur d'étiquette testée. Et les allégations portent sur le calcium, pas sur l'alpha-cétoglutarate, qui n'en a aucune.
Doses habituelles sur les étiquettes au Royaume-Uni
Au Royaume-Uni, les gélules de Ca-AKG vont de 400 mg à 550 mg par gélule. La portion journalière est de deux gélules, soit 800 mg à 1 100 mg, 1 000 mg étant le chiffre le plus courant, en boîtes de 60 gélules. Le mode d'emploi indique deux gélules par jour avec de l'eau, et certaines étiquettes précisent le matin. Pour comparer les étiquettes, lisez trois lignes : le poids de Ca-AKG par portion, si le calcium et son % de VNR sont déclarés, et s'il y a une ligne « dont acide alpha-cétoglutarique ». Une seule des étiquettes britanniques que nous avons lues indiquait les trois.
Pureté et certificats d'analyse
Un certificat d'analyse (CoA) est le rapport de laboratoire d'un lot. Pour le Ca-AKG, il doit indiquer le numéro de lot, un test d'identification, un résultat de dosage (le pourcentage de la poudre qui est du Ca-AKG), la teneur en calcium, la teneur en eau ou la perte à la dessiccation, les métaux lourds (plomb, arsenic, cadmium et mercure) et les résultats microbiologiques (flore aérobie totale, levures et moisissures, E. coli et Salmonella).
Faites correspondre le numéro de lot à votre pot. Le dosage vous indique quelle part des 1 000 mg annoncés est du Ca-AKG : un dosage de 98 % signifie environ 980 mg. La teneur en eau vous indique si vous avez le sel anhydre ou l'hydrate. Un pourcentage de pureté affiché sur une page web décrit généralement la matière première, pas la gélule finie. Parmi les pages britanniques que nous avons lues, une page indique une pureté de 98 % et une page renvoie vers un certificat ; Verve teste la pureté de chaque lot ; le certificat d'analyse, avec le chiffre, est disponible sur demande à hello@vavaverve.com.
Qui doit d'abord consulter un médecin
La mention de l'étiquette Verve est la règle raisonnable pour tout produit de Ca-AKG : consultez votre médecin avant utilisation si vous êtes enceinte, allaitez, prenez des médicaments ou avez un problème de santé. Ne convient pas aux enfants. Tenir hors de portée des enfants. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
À quoi sert le Ca-AKG ?
Aucune allégation de santé pour l'alpha-cétoglutarate ou le Ca-AKG n'est autorisée en Grande-Bretagne : ce guide décrit donc le composé et l'étiquette, pas des effets, et Verve ne fait aucune allégation à son sujet. Ce que l'on peut dire relève de la chimie : l'alpha-cétoglutarate est un intermédiaire du cycle de l'acide citrique, et le calcium du Ca-AKG est du calcium alimentaire ordinaire. Tout ce qui va au-delà sur une page produit relève du point de vue de la marque.
Verve Ca-AKG : ce que dit l'étiquette
Le Verve Ca-AKG est de l'alpha-cétoglutarate de calcium, 1 000 mg pour deux gélules, 500 mg par gélule, 60 gélules par pot. Un seul ingrédient plus une enveloppe en cellulose végétale. Le tableau de l'étiquette indique :
| Ingrédient (tel que vendu) | Par portion (2 gélules) | % VNR |
|---|---|---|
| Alpha-cétoglutarate de calcium (Ca-AKG) | 1 000 mg | Non établie |
D'après notre calcul, cette portion apporte environ 218 mg de calcium (27 % VNR). L'étiquette ne déclare pas le calcium séparément. Chaque lot est testé en laboratoire indépendant pour sa pureté ; le certificat d'analyse de votre lot est disponible sur demande à hello@vavaverve.com. Mode d'emploi, d'après l'étiquette : deux gélules, une fois par jour, avec de l'eau, le matin, en même temps que le NMN si vous en prenez. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Il apporte du calcium, tenez-en donc compte si vous prenez déjà un complément de calcium. La page l'indique comme végan. Tous les détails sont sur la page Verve Ca-AKG 1000mg. Notre comparatif d'étiquettes de Ca-AKG met les étiquettes britanniques côte à côte, et le guide du stack longévité explique comment il s'associe au NMN et à la TMG.
Les compléments alimentaires ne doivent pas être utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié et équilibré et d'un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
Ca-AKG : vos questions
Le Ca-AKG est-il la même chose que l'AKG ?
Non. L'AKG est l'alpha-cétoglutarate, l'acide ou son ion. Le Ca-AKG est son sel de calcium, à environ 22 % de calcium en poids, donc 1 000 mg de Ca-AKG apportent environ 782 mg d'alpha-cétoglutarate d'après notre calcul.
Combien de calcium contient le Ca-AKG ?
Environ 218 mg pour 1 000 mg pour le sel anhydre, soit 27 % des 800 mg de la VNR. Les marques britanniques qui le déclarent indiquent 205 mg à 220 mg par portion. Ajoutez-le à tout autre complément de calcium que vous prenez.
Le Ca-AKG est-il la même chose que l'AAKG ?
Non. L'AAKG est l'alpha-cétoglutarate d'arginine, un sel de l'acide aminé arginine et de l'acide alpha-cétoglutarique, vendu comme ingrédient de pré-entraînement. Le Ca-AKG est le sel de calcium.
Quelle est une dose normale de Ca-AKG ?
Les étiquettes britanniques indiquent 800 mg à 1 100 mg par jour, en deux gélules de 400 mg à 550 mg, et 1 000 mg est le chiffre le plus courant. Celle de Verve est de 1 000 mg, en deux gélules de 500 mg.
Comment nous avons vérifié
Cycle de l'acide citrique : Berg, Tymoczko et Stryer, Biochemistry, 5e édition (2002), section 17.1, NCBI Bookshelf. Acide alpha-cétoglutarique et sa présence dans les aliments : Sigma-Aldrich (K1750) et FooDB (FDB003361). 2-oxoglutarate de calcium et son monohydrate : ChemicalBook (CAS 71686-01-6). AAKG : Wikipedia. Calcium : nhs.uk, vitamins and minerals, calcium (dernière révision en août 2020). VNR et règle des 15 % : annexe XIII du règlement (UE) n° 1169/2011 maintenu en droit britannique ; allégations relatives au calcium : annexes du règlement (UE) n° 432/2012 et du règlement (CE) n° 1924/2006 maintenus ; par portion journalière : article 8 de la directive 2002/46/CE, tous sur legislation.gov.uk. Doses des étiquettes britanniques : pages produits britanniques de Time Health et Naturecan, et fiches Healf de Youth and Earth, DoNotAge et Longevity Box. Chiffres Verve : le tableau de l'étiquette du Ca-AKG sur vavaverve.com. Tout vérifié le 5 novembre 2026. Verve fabrique le Ca-AKG.
