Assumere vitamine durante il digiuno: cosa interrompe il digiuno e quando prenderle

Aggiornato a ottobre 2026. Valori dell'etichetta di V80 verificati su vavaverve.com il 22 ottobre 2026. Verve produce Transparent Greens V80, l'esempio usato in questa guida.

Sì, può assumere vitamine durante il digiuno. Ciò che conta è quale vitamina e che tipo di digiuno. Le vitamine A, D, E e K sono liposolubili, quindi le assuma con un pasto: nella sua finestra alimentare, oppure al suhoor o all'iftar durante il Ramadan. La vitamina C e le vitamine del gruppo B sono idrosolubili e più flessibili. Ferro e zinco possono disturbare lo stomaco vuoto, quindi in tal caso li assuma con il cibo. Nel digiuno intermittente, se un integratore interrompa o meno il digiuno dipende dalle calorie, quindi controlli l'etichetta. Durante il Ramadan, qualsiasi cosa assunta per bocca tra l'alba e il tramonto interrompe il digiuno.

Cosa interrompe il digiuno

Dipende dal tipo di digiuno che pratica.

Il digiuno intermittente divide la giornata o la settimana in periodi in cui si mangia e periodi di digiuno. Nel 16:8, una delle versioni più diffuse, si mangia in una finestra di otto ore e si digiuna nelle altre 16. Diabetes UK afferma che nelle ore di digiuno si evita il cibo solido ma si possono bere liquidi, e una scheda informativa per dietisti pubblicata su Diabetes & Primary Care afferma che le bevande senza calorie sono di solito consentite. Quindi il criterio pratico sono le calorie.

La forma di un integratore conta quanto la vitamina che contiene. Caramelle gommose, compresse masticabili e polveri contengono spesso zucchero o altri carboidrati. Le capsule oleose, come l'olio di pesce, sono grassi. Controlli in etichetta il valore energetico (kcal). Se il suo piano consente solo bevande senza calorie, tutto ciò che riporta un valore energetico in etichetta va nella sua finestra alimentare. Se l'etichetta non indica alcun valore e vuole essere rigoroso, faccia lo stesso.

I digiuni religiosi seguono le regole della fede, non un conteggio delle calorie. Veda la sezione sul Ramadan più sotto.

Vitamine liposolubili: le assuma con un pasto

Le vitamine A, D, E e K si trovano soprattutto negli alimenti grassi, come latticini, pesce grasso, oli vegetali e fegato. L'organismo le immagazzina nel fegato e nel tessuto adiposo, quindi non è necessario mangiare ogni giorno alimenti che le contengono. Assumerne molto più del necessario può essere dannoso.

Vengono assorbite insieme ai grassi. Il Frimley Health NHS Foundation Trust consiglia di assumerle con un alimento o una bevanda che contenga un po' di grassi. Le indicazioni dell'NHS (il servizio sanitario britannico) per le compresse e le capsule di vitamina D sono di assumerle con il pasto principale della giornata. La stessa logica vale per un multivitaminico, o per una polvere di verdure verdi con vitamine A, D, E e K aggiunte.

Vitamine idrosolubili: più flessibili

La vitamina C, le vitamine del gruppo B e l'acido folico si trovano in frutta, verdura e cereali. L'organismo non le immagazzina, quindi servono più spesso. Non dipendono dai grassi di un pasto, quindi il momento conta meno. Va bene qualsiasi momento della sua finestra alimentare. Se le assume nelle ore di digiuno, controlli la forma: una caramella gommosa o una bevanda aromatizzata può contenere calorie. Se un integratore le dà nausea a stomaco vuoto, lo sposti a un pasto.

Minerali: ferro e zinco possono disturbare lo stomaco vuoto

• Ferro. Le indicazioni dell'NHS sul solfato ferroso, un comune farmaco a base di ferro, sono che agisce meglio a stomaco vuoto, ma che si può assumere durante o dopo i pasti se disturba lo stomaco. Nausea e fastidio allo stomaco sono effetti collaterali comuni. Non lo assuma con tè, caffè, uova o latticini.
• Zinco. La guida di Patient.info al solfato di zinco indica di assumere ogni dose con uno spuntino o subito dopo un pasto, ed elenca dolore allo stomaco, indigestione e nausea tra gli effetti collaterali. L'NHS afferma di non assumere più di 25mg di zinco al giorno da integratori, salvo diverso consiglio del medico.

Se il suo medico di base le ha prescritto ferro o un altro minerale, chieda a lui o al suo farmacista come adattarlo al digiuno. Non modifichi da solo la dose o l'orario.

Orari delle vitamine con il 16:8 e il 5:2

Supponiamo che la sua finestra alimentare nel 16:8 vada dalle 12:00 alle 20:00. Una routine semplice:

• Ore 12:00, primo pasto: vitamine liposolubili, un multivitaminico o una polvere di verdure verdi, più ferro o zinco se li assume.
• In qualsiasi momento della finestra: vitamine idrosolubili, se le assume separatamente.

Nel 5:2, due giorni alla settimana sono a basso contenuto calorico, ma si mangia comunque. Assuma le vitamine con uno di quei pasti. Qualunque sia il piano, scelga un pasto e lo mantenga. Ha saltato un giorno? Prosegua senza raddoppiare la dose.

Vitamine durante il Ramadan

Durante il Ramadan, i musulmani digiunano dall'alba al tramonto, senza cibo né bevande, acqua compresa. Le indicazioni sul Ramadan di Muslim Spiritual Care Provision in the NHS elencano i farmaci per via orale tra le cose che interrompono il digiuno. Quindi vitamine e integratori assunti per bocca vanno presi al suhoor, il pasto appena prima dell'alba, o all'iftar, il pasto dopo il tramonto. Vanno bene entrambi. Assuma vitamine liposolubili, ferro e zinco con il pasto, non da soli.

Se assume farmaci prescritti, le indicazioni dell'NHS sono di continuare a prenderli durante il Ramadan e di chiedere al suo medico di base o farmacista se la dose o l'orario debbano cambiare. Le indicazioni islamiche esentano alcune persone dal digiuno, tra cui le persone malate o molto fragili, chi è in viaggio e le donne in gravidanza o che allattano preoccupate per la propria salute o per quella del bambino. In caso di dubbio, parli con il suo imam. Altre fedi praticano digiuni con regole proprie, quindi segua le indicazioni della sua fede.

Prima di iniziare un digiuno

Parli con il suo medico di base prima di digiunare se ha il diabete, assume farmaci regolarmente, è in gravidanza o allatta, o ha una storia di disturbi alimentari. Diabetes UK afferma che è particolarmente importante parlare con il proprio team sanitario prima di iniziare il digiuno intermittente se si assume insulina o altri farmaci per il diabete.

V80 e il digiuno

Transparent Greens V80 è la polvere di verdure verdi di Verve: 80 ingredienti per stick da 10g, ogni dose indicata in etichetta. I valori che contano se digiuna:

• Energia: 122kJ/29kcal per stick, con 4,2g di carboidrati (di cui 0,7g di zuccheri), 1,9g di proteine e 0,1g di grassi. Non è privo di calorie, quindi se il suo piano consente solo bevande senza calorie, lo assuma nella sua finestra alimentare.
• Vitamine liposolubili: vitamina A 800μg, vitamina D3 5μg, vitamina E 12mg e vitamina K 75μg, tutte al 100% NRV. L'indicazione è uno stick al giorno in 250-300ml di acqua fredda. Durante un pasto è la scelta predefinita migliore, per via di queste quattro vitamine. La nostra guida su quando assumere la polvere di verdure verdi spiega il perché.
• Tutte le 13 vitamine al 100% NRV, tra cui vitamina C 80mg e vitamina B12 2,5μg. La vitamina C contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario. La vitamina B12 contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento.
• Minerali: zinco 10mg (100% NRV), cromo 70%, fosforo 16%, e potassio, calcio, magnesio, manganese e rame al 15% ciascuno, e selenio. Niente ferro, e nessuno iodio dichiarato.
• 8 miliardi di CFU di fermenti vivi. 11mg di caffeina per porzione, dal guaranà.
• Contiene erba di grano ed erba d'orzo. Può contenere tracce di nocciola e noce.

Nel 16:8, lo assuma con il primo pasto. Durante il Ramadan, lo assuma al suhoor o all'iftar.

Contiene vitamina A (retinolo). Non consigliato in gravidanza o se sta cercando una gravidanza. Contiene vitamina K e ginkgo. Se assume warfarin o un altro anticoagulante, consulti prima il suo medico.

La tabella completa degli ingredienti è sulla pagina di Transparent Greens V80.

Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata e di uno stile di vita sano.

Come abbiamo verificato

Dati di V80: la pagina prodotto su vavaverve.com. Tipi di vitamine: nidirect.gov.uk. Vitamine liposolubili e grassi: Frimley Health NHS Foundation Trust. Vitamina D, ferro e zinco: nhs.uk. Solfato di zinco: patient.info. Digiuno intermittente: Diabetes UK, la British Heart Foundation e Diabetes & Primary Care. Ramadan: Muslim Spiritual Care Provision in the NHS (tramite East London NHS Foundation Trust), NHS North East London e The Pharmaceutical Journal. Tutto verificato il 22 ottobre 2026. Le uniche indicazioni sulla salute usate sono quelle autorizzate in Gran Bretagna. Verve produce V80.