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Berbérine : ce que c'est, d'où elle vient et comment lire l'étiquette

Ce qu'est la berbérine, de quelles plantes elle provient, les formes indiquées sur les étiquettes britanniques et pourquoi 500 mg de berbérine HCl ne sont pas 500 mg de berbérine.

Updated · 10 min read

IngredientsBerbérine : ce que c'est, d'où elle vient et comment lire l'étiquette
in this article
  1. La réponse en bref
  2. Ce qu'est la berbérine
  3. Les plantes dont elle est extraite
  4. Les formes que vous voyez sur les étiquettes
  5. Le poids de berbérine HCl n'est pas le poids de berbérine
  6. Doses habituelles sur les étiquettes au Royaume-Uni
  7. L'acide alpha-lipoïque, l'autre moitié de la gélule Verve
  8. Pureté et certificats d'analyse
  9. Qui doit d'abord consulter un médecin
  10. À quoi sert la berbérine ?
  11. Verve Berberine + ALA : ce que dit l'étiquette
  12. Berbérine : vos questions
  13. Comment nous avons vérifié

Mis à jour en novembre 2026. Sources, étiquettes britanniques et étiquette du Verve Berberine + ALA vérifiées le 6 novembre 2026. Verve fabrique un complément de berbérine, présenté vers la fin. Il n'existe aucune allégation de santé autorisée en Grande-Bretagne pour la berbérine ou l'acide alpha-lipoïque, et nous n'en faisons aucune.

La berbérine est un composé végétal jaune vif : un alcaloïde isoquinoléique, extrait principalement des racines et de l'écorce de l'épine-vinette indienne (Berberis aristata) et également présent dans l'épine-vinette, le coptide de Chine et l'hydraste du Canada. Les compléments britanniques la vendent généralement sous forme de berbérine HCl, le plus souvent à 500 mg par gélule et 500 mg à 1 500 mg par jour. Le chiffre en milligrammes sur une étiquette correspond au poids du sel ou de l'extrait, pas de la berbérine elle-même : d'après notre calcul, 500 mg de berbérine HCl contiennent environ 452 mg de berbérine. Il n'existe aucune allégation de santé autorisée pour la berbérine en Grande-Bretagne : ce guide explique donc le composé et l'étiquette, pas des effets. Si vous prenez un médicament, quel qu'il soit, consultez d'abord votre médecin ou votre pharmacien.

La réponse en bref

  • La berbérine est un alcaloïde isoquinoléique. Elle porte une charge positive (C20H18NO4, masse 336,37), c'est pourquoi elle est vendue sous forme de sel.
  • Elle provient de plantes. Principalement de la racine et de l'écorce de l'épine-vinette indienne, la source que nomment les étiquettes britanniques.
  • Le poids de berbérine HCl n'est pas le poids de berbérine. 1 000 mg de berbérine HCl correspondent à environ 905 mg de berbérine, ou 825 mg si le sel est le dihydrate. Notre calcul à partir des formules.
  • Dose habituelle sur les étiquettes britanniques : 500 mg par gélule, 500 mg à 1 500 mg par jour. Celle de Verve est de 300 mg par jour, avec 600 mg d'acide alpha-lipoïque.
  • Chez Verve : Verve Berberine 300mg + ALA 600mg, les deux doses indiquées séparément sur l'étiquette, deux gélules par jour, chaque lot testé en laboratoire indépendant pour sa pureté, avec le certificat de votre lot sur demande, et fabriqué au Royaume-Uni.
  • Consultez d'abord un médecin si vous prenez un médicament, quel qu'il soit, si vous êtes enceinte ou allaitez, ou si vous avez un problème de santé. Ne convient pas aux enfants.

Ce qu'est la berbérine

La base de données chimique ChEBI (Institut européen de bio-informatique) classe la berbérine parmi les alcaloïdes de type berbérine, un groupe au sein des alcaloïdes isoquinoléiques. Une revue de 2018 de Neag et collaborateurs parue dans Frontiers in Pharmacology la qualifie d'alcaloïde benzylisoquinoléique quaternaire : son atome d'azote porte une charge positive permanente. ChEBI donne la formule C20H18NO4, charge +1, masse moyenne 336,37. Étant chargée, la berbérine est vendue sous forme de sel : sur les étiquettes britanniques, le chlorure, noté berbérine HCl ou chlorhydrate de berbérine.

Elle est jaune vif. Les fournisseurs la référencent sous le nom de Natural Yellow 18, Colour Index 75160, et le Berberis brut servait autrefois à teindre la laine, le cuir et le bois. Ce n'est ni une vitamine ni un minéral, elle n'a ni apport journalier défini par le NHS, le service de santé britannique, ni VNR (valeur nutritionnelle de référence), et nous n'avons trouvé aucune page du NHS à son sujet.

Les plantes dont elle est extraite

Les noms et aires d'origine proviennent de Plants of the World Online, des jardins de Kew ; les parties de plantes, de la revue de Neag.

Plante Nom commun Famille Aire d'origine Où se trouve la berbérine
Berberis aristata DC. Épine-vinette indienne, curcuma des arbres Berberidaceae De l'Himalaya au sud du Tibet et au centre de l'Inde Écorce, racines et tige
Berberis vulgaris L. Épine-vinette Berberidaceae De l'Europe à l'ouest et au nord de l'Iran Tiges, racines et écorce (écorce à environ 5 % de berbérine)
Coptis chinensis Franch. Coptide de Chine Ranunculaceae Centre et centre-est de la Chine Racines et rhizomes
Hydrastis canadensis L. Hydraste du Canada Ranunculaceae Du sud-est du Canada au centre-nord et à l'est des États-Unis Citée comme source ; ChEBI mentionne la feuille

Lorsqu'une étiquette britannique nomme une source, il s'agit de Berberis aristata, généralement la racine. La revue cite le méthanol, l'éthanol, l'eau et des mélanges acidifiés de ceux-ci comme solvants d'extraction habituels.

Les formes que vous voyez sur les étiquettes

  • Berbérine HCl ou chlorhydrate de berbérine. Le sel de chlorure, souvent avec un chiffre de pureté comme 97 % ou 98 %. Il est souvent vendu sous forme d'hydrate, comme le dihydrate, avec deux molécules d'eau par unité.
  • Extrait de berbérine avec un pourcentage. Par exemple, un extrait de Berberis aristata « standardisé à 85 % ». 500 mg d'un extrait à 85 % correspondent à 425 mg de berbérine.
  • Phytosome de berbérine. Extrait de Berberis aristata associé à des phospholipides comme la lécithine de tournesol. Le poids indiqué est celui du complexe entier. Un fabricant indique 28 % à 34 % de berbérine, donc 1 000 mg en contiennent environ 280 mg à 340 mg, d'après notre calcul.
  • « Berbérine » tout court. « Berbérine 500 mg » ne vous dit pas s'il s'agit de berbérine, du sel ou d'un extrait. Demandez à la marque.

Le poids de berbérine HCl n'est pas le poids de berbérine

Il s'agit de notre calcul à partir des formules. La berbérine pèse 336,37 (ChEBI). Le chlorure de berbérine anhydre, C20H18ClNO4, pèse 371,81 (Sigma-Aldrich). Le dihydrate, C20H18ClNO4·2H2O, pèse 407,85 (fiches fournisseurs, CAS 5956-60-5). La berbérine représente donc 90,5 % du poids du sel anhydre et 82,5 % de celui du dihydrate.

Berbérine HCl sur l'étiquette Berbérine, sel anhydre Berbérine, dihydrate
300 mg 271 mg 247 mg
500 mg 452 mg 412 mg
1 000 mg 905 mg 825 mg
1 500 mg 1 357 mg 1 237 mg

La pureté en retire encore un peu : 500 mg d'un ingrédient de berbérine HCl à 97 % représentent 485 mg de sel, soit environ 439 mg de berbérine. Le certificat du lot indique la pureté et, d'après la teneur en eau, le sel dont il s'agit.

Doses habituelles sur les étiquettes au Royaume-Uni

Quatre des huit étiquettes britanniques que nous avons lues indiquent 500 mg par gélule, dont trois sous forme de berbérine HCl. Le mode d'emploi va d'une à trois gélules par jour, soit 500 mg à 1 500 mg par jour, généralement avec un repas. Trois autres produits à deux gélules apportent 1 000 mg à 1 136 mg de berbérine HCl ou de phytosome ; un produit à trois gélules apporte 900 mg. Les boîtes contiennent 60, 90 ou 120 gélules. Les 300 mg par jour de Verve sont le chiffre de berbérine le plus bas que nous ayons vu, et c'est l'une des deux étiquettes avec de l'acide alpha-lipoïque. Comparez la forme, le pourcentage de pureté, les mg par gélule et le nombre de gélules par portion.

L'acide alpha-lipoïque, l'autre moitié de la gélule Verve

L'acide alpha-lipoïque (ALA, ou acide lipoïque) est un composé organosoufré fabriqué par les plantes et les animaux, y compris l'être humain : le corps le fabrique dans les mitochondries à partir de l'acide octanoïque, un acide gras à huit atomes de carbone. Il existe sous deux formes qui sont l'image l'une de l'autre dans un miroir, R et S. Seule la forme R est fabriquée dans le corps, liée à des protéines ; les aliments l'apportent de la même façon, sous forme de lipoyllysine, dans les rognons, le cœur, le foie, les épinards et le brocoli. La plupart des compléments contiennent un mélange de R et de S ; certains contiennent de l'acide R-lipoïque seul, qu'une étiquette britannique indique sous forme de son sel de sodium, le Na-R-ALA. Les étiquettes indiquent l'ALA en mg, sans VNR. L'étiquette Verve indique « Acide alpha-lipoïque (ALA) 600 mg » et ne précise pas la forme.

Pureté et certificats d'analyse

Un certificat d'analyse (CoA) est le rapport de laboratoire d'un lot. Pour la berbérine, il doit indiquer le numéro de lot et la source végétale ; un test d'identité, généralement par HPLC ; le dosage (le pourcentage de berbérine HCl, ou de berbérine pour un extrait ou un phytosome) ; la teneur en eau, qui indique s'il s'agit du sel anhydre ou d'un hydrate ; les métaux lourds (plomb, arsenic, cadmium, mercure) ; les microbes ; et les solvants résiduels. Faites correspondre le numéro de lot à votre pot. Un chiffre de pureté sur une page web décrit généralement l'ingrédient brut, pas la gélule. Plusieurs pages britanniques que nous avons lues indiquent des tests par un tiers ou en laboratoire ; l'une d'elles renvoie vers des résultats de laboratoire.

Qui doit d'abord consulter un médecin

Si vous prenez un médicament, quel qu'il soit, consultez d'abord votre médecin ou votre pharmacien. Consultez aussi votre médecin avant utilisation si vous êtes enceinte, allaitez ou avez un problème de santé. Ne convient pas aux enfants.

À quoi sert la berbérine ?

Aucune allégation de santé pour la berbérine ou l'acide alpha-lipoïque n'est autorisée en Grande-Bretagne : ce guide décrit donc les composés et l'étiquette, pas des effets, et Verve ne fait aucune allégation pour l'un ou l'autre. La berbérine fait l'objet d'une forte promotion en ligne, et une grande partie de ce que vous lirez contient des allégations qui ne sont pas autorisées. Nous n'en reprenons aucune. Ce que l'on peut dire, c'est la chimie et l'étiquette, comme ci-dessus.

Verve Berberine + ALA : ce que dit l'étiquette

Les Verve Berberine 300mg + ALA 600mg Capsules indiquent les deux composés séparément :

Ingrédient (tel que vendu) Par portion (2 gélules) % VNR
Berbérine 300 mg Non établie
Acide alpha-lipoïque (ALA) 600 mg Non établie

La page produit décrit la berbérine comme « Berbérine HCl à 97 % ». L'étiquette ne précise pas si les 300 mg correspondent à cet ingrédient ou à la berbérine elle-même. S'il s'agit de l'ingrédient, d'après notre calcul il contient environ 291 mg de berbérine HCl et environ 263 mg de berbérine (240 mg s'il s'agit du dihydrate). La forme de l'ALA n'est pas indiquée.

Mode d'emploi, d'après l'étiquette : deux gélules, une fois par jour, avec de l'eau et un repas. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. 30 portions, 60 gélules. Sans gluten, sans produits laitiers, sans soja, végan. Verve indique que chaque lot est testé de façon indépendante pour sa pureté, avec le certificat d'analyse sur demande à hello@vavaverve.com. Ne convient pas aux enfants. Tenir hors de portée des enfants. Consultez votre médecin avant utilisation si vous êtes enceinte, allaitez, prenez des médicaments ou avez un problème de santé. La page ajoute que toute personne prenant un médicament sur ordonnance doit consulter un professionnel de santé avant utilisation. Tous les détails sont sur la page Verve Berberine + ALA, et notre comparatif d'étiquettes de berbérine met les étiquettes britanniques côte à côte.

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300mg berberine and 600mg ALA per serving

From €21,71/month

Les compléments alimentaires ne doivent pas être utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié et équilibré et d'un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.

Berbérine : vos questions

La berbérine HCl est-elle la même chose que la berbérine ?

Non. La berbérine HCl est du chlorure de berbérine, un sel. D'après notre calcul, la berbérine en représente environ 90 % du poids, ou 82 % pour le dihydrate, donc 500 mg de berbérine HCl correspondent à 412 mg à 452 mg de berbérine.

D'où vient la berbérine ?

Des plantes. Les compléments britanniques qui nomment une source utilisent l'épine-vinette indienne (Berberis aristata), généralement la racine. L'épine-vinette, le coptide de Chine et l'hydraste du Canada en contiennent aussi.

Combien de berbérine contient un complément britannique typique ?

Le plus souvent 500 mg par gélule, une à trois par jour, soit 500 mg à 1 500 mg. Celui de Verve apporte 300 mg, avec 600 mg d'acide alpha-lipoïque.

Puis-je prendre de la berbérine si je prends des médicaments ?

Si vous prenez un médicament, quel qu'il soit, consultez d'abord votre médecin ou votre pharmacien. Il en va de même si vous êtes enceinte, allaitez ou avez un problème de santé. Les compléments de berbérine ne conviennent pas aux enfants.

Comment nous avons vérifié

Classification, formule, charge et masse de la berbérine : ChEBI (CHEBI:16118, CHEBI:22754) ; PubChem ne se chargeait pas avec nos outils. Familles de plantes, parties, chiffre de l'écorce d'épine-vinette et solvants d'extraction : Neag MA et collaborateurs, Frontiers in Pharmacology, 2018. Noms de plantes et aires d'origine : Kew, Plants of the World Online. Chlorure de berbérine : Sigma-Aldrich (14050) ; dihydrate : CymitQuimica (CAS 5956-60-5) ; usage comme teinture : Wikipedia. Acide alpha-lipoïque : Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center. Spécification du phytosome : Indena (Berbevis). Étiquettes britanniques : pages produits d'Applied Nutrition, Charava, Holland & Barrett, Time Health, VitaBright, WeightWorld et Youth & Earth. Verve : l'étiquette et la page produit Berberine + ALA sur vavaverve.com. Tout vérifié le 6 novembre 2026. Verve fabrique le Berberine + ALA.

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