Mis à jour en novembre 2026. Sources, étiquettes britanniques et étiquette Verve vérifiées le 6 novembre 2026. Verve fabrique une gélule d'apigénine, présentée vers la fin.
L'apigénine est une flavone, l'un des sous-groupes des flavonoïdes, de formule C15H10O5 et de masse moléculaire 270,24. Les plantes la stockent surtout liée à un sucre, sous forme de glycosides. Les fleurs de camomille séchées et le persil comptent parmi les sources les plus riches ; le céleri en contient beaucoup moins. Il n'existe pour l'apigénine ni apport journalier défini par le NHS, le service de santé britannique, ni VNR (valeur nutritionnelle de référence), ni allégation de santé autorisée en Grande-Bretagne : ce guide traite donc de la chimie et de l'étiquette, pas des effets. Les compléments britanniques que nous avons vérifiés indiquent 27 mg à 300 mg par gélule, en mg d'apigénine, sous forme d'extrait avec un pourcentage, ou avec un chiffre de pureté comme 98 %. Consultez d'abord votre médecin si vous êtes enceinte, allaitez, prenez des médicaments ou avez un problème de santé.
La réponse en bref
- Ce que c'est : la 4',5,7-trihydroxyflavone, C15H10O5, masse moléculaire 270,24. Une flavone : le sous-groupe des flavonoïdes qui présente une double liaison entre les carbones 2 et 3.
- Où on la trouve : dans les fleurs de camomille, le persil et le céleri, surtout sous forme de glycosides. Les adultes européens consomment 0,7 à 9,0 mg de flavones au total par jour par l'alimentation.
- Sur l'étiquette : mg d'apigénine ; un extrait avec un pourcentage (500 mg d'extrait de persil à 20 % font 100 mg) ; un chiffre de pureté (98 %, 99 %) ; ou un poids avec support (« apigénine liposomale 100 mg », apportant 50 mg).
- Doses : 27 mg à 300 mg par gélule sur les sept étiquettes britanniques que nous avons lues. La plupart indiquent une gélule par jour.
- Chez Verve : Verve Apigenin 100mg, 100 mg d'apigénine par gélule, une gélule le soir, chaque lot testé en laboratoire indépendant pour sa pureté, avec le certificat de votre lot sur demande, et fabriqué au Royaume-Uni.
- Vérifiez d'abord : auprès de votre médecin si vous êtes enceinte, allaitez, prenez des médicaments (y compris des sédatifs ou des médicaments métabolisés par le foie) ou avez un problème de santé. Ne convient pas aux enfants.
Ce qu'est l'apigénine
Son nom chimique est 5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphényl)-4H-chromén-4-one. La Human Metabolome Database (HMDB0002124) la classe parmi les flavonoïdes, sous-classe des flavones. Une revue de 2017 de Hostetler, Ralston et Schwartz expose ce qui définit une flavone : une double liaison entre les carbones 2 et 3 du squelette flavonoïde, une oxydation au carbone 4 et, généralement, aucun substituant au carbone 3.
Dans les plantes, selon la revue, les flavones sont généralement liées à un sucre en position 7, parfois avec des groupes acétyle ou malonyle ajoutés. Dans la camomille, il s'agit principalement de formes d'apigénine 7-O-glucoside ; dans le persil, principalement d'apiine et de malonylapiine. Le sucre ajoute du poids, ce qui compte lorsqu'un chiffre porte sur un glycoside.
| Forme | Formule | Masse moléculaire | Part d'apigénine (notre calcul) |
|---|---|---|---|
| Apigénine (apigénine libre, l'aglycone) | C15H10O5 | 270,24 | 100 % |
| Apigénine 7-O-glucoside (cosmosiine, apigétrine) | C21H20O10 | 432,38 | 62,5 % |
| Apigénine 7-apiosyl-glucoside (apiine) | C26H28O14 | 564,49 | 47,9 % |
Ainsi, 100 mg d'apigénine 7-O-glucoside contiennent environ 62 mg d'apigénine.
Où se trouve l'apigénine
Ces chiffres proviennent de la revue de Hostetler et de la base de données de l'USDA sur les flavonoïdes (Release 3.3, 2018). Ils varient fortement, et les études mesurent soit les glycosides, soit l'apigénine libre : considérez-les comme des fourchettes, pas comme des valeurs d'étiquette.
| Aliment | Apigénine pour 100 g | Source |
|---|---|---|
| Fleurs de camomille allemande, séchées | 5 010 à 5 320 mg, sous forme de glycosides | Hostetler 2017 |
| Fleurs de camomille romaine, séchées | 2 531 mg sous forme de glycosides, plus 395 mg d'apigénine libre | Hostetler 2017 |
| Persil, séché | 1 200 à 1 350 mg ; un second jeu de données donnait une moyenne de 4 503,5 mg sur cinq échantillons | Hostetler 2017 ; USDA 2018 |
| Persil, frais | Moins de 2,4 mg à 1 484 mg | Hostetler 2017 |
| Graines de céleri | 78,65 mg (un échantillon) | USDA 2018 |
| Cœurs de céleri, frais | 19,1 mg | Hostetler 2017 |
| Branches de céleri, fraîches | 1,3 à 10,8 mg | Hostetler 2017 |
Les lignes consacrées à la camomille portent sur la fleur séchée : la revue indique environ 100 mg dans 2 g de fleur, mais pas la quantité qui passe dans une tasse d'infusion. La revue estime l'apport alimentaire de l'ensemble des flavones chez les adultes européens à 0,7 à 9,0 mg par jour ; une gélule de 100 mg représente 11 à 140 fois cette quantité, d'après notre calcul.
Comment les étiquettes britanniques l'indiquent
| Ligne de l'étiquette | Exemple tiré d'une page produit britannique | Ce qu'il faut vérifier |
|---|---|---|
| Apigénine, mg | Verve : 100 mg. Peak Supps : 50 mg | Plante source et pureté, souvent non indiquées |
| Extrait avec un pourcentage | Naturecan UK : 500 mg d'extrait de persil, « teneur standard de 20 % en apigénine », 100 mg d'apigénine | Que le calcul tombe juste : 500 mg x 20 % = 100 mg |
| « Issue d'extrait de camomille » | Natroceutics Apimile (vendu chez Healf) : extrait de camomille « standardisé pour apporter 27 mg d'apigénine », dans un mélange de 180 mg | Apigénine libre ou glycosides ? |
| Chiffre de pureté | The Health Project : « Apigénine (pure à 99 %) 200 mg ». Nice Supplement Co : « Apigénine 98 % (300 mg) issue d'un extrait de Citrus aurantium » | Les mg correspondent-ils à la poudre ou à l'apigénine ? 300 mg de poudre à 98 % font 294 mg d'apigénine |
| Forme avec support | Phytoceutics PhytoPure : « Apigénine liposomale » 100 mg, « Apportant de l'apigénine » 50 mg | Comparez sur le chiffre « apportant » |
Les calculs sont les nôtres. Les étiquettes indiquent comme source la camomille, le persil, l'orange amère (Citrus aurantium) ou, chez Time Health, le pamplemousse ; un chiffre en mg d'apigénine vous permet de les comparer entre elles. La colonne VNR affiche un tiret parce que l'apigénine n'a pas de VNR : voir ce que signifie la VNR sur une étiquette.
Quantités journalières sur les pages des marques, sans les prix : 27 mg (Natroceutics), 50 mg (Peak Supps, Phytoceutics), 100 mg (Naturecan UK, Verve), 200 mg (The Health Project), et 300 mg ou 600 mg (Nice Supplement Co, une ou deux gélules). Les autres indiquent une gélule par jour.
Pureté et certificats
Un chiffre de pureté sur une page web est une affirmation. Le certificat d'analyse (CoA), le rapport de laboratoire d'un lot, en est la preuve. Sur les sept étiquettes britanniques que nous avons lues, seule Naturecan UK indique effectuer des tests par un tiers ; aucune ne présentait de certificat pour l'apigénine. La page de Verve indique que chaque lot est testé en laboratoire indépendant pour sa pureté, avec le certificat d'analyse de votre lot sur demande. Lisez un CoA pour vérifier :
- Le numéro de lot : il doit correspondre à votre pot.
- L'identité : la confirmation que la poudre est de l'apigénine, idéalement avec la plante source.
- Le dosage : le pourcentage d'apigénine et la méthode d'analyse. Pour un extrait, si le chiffre porte sur l'apigénine libre ou sur les glycosides.
- Les métaux lourds : plomb, arsenic, cadmium et mercure, chacun avec un résultat et une limite.
- Les microbes : flore aérobie totale, levures et moisissures, E. coli et Salmonella.
Solubilité et stabilité
L'apigénine se dissout à peine dans l'eau : 1,35 μg par millilitre, dans une étude de 2025 de Rosiak et collaborateurs (μg signifie microgrammes ; voir ce que signifie ug sur une étiquette). D'après notre calcul, il faudrait environ 74 litres d'eau pour dissoudre 100 mg. L'étude classe l'apigénine dans la classe II du Système de classification biopharmaceutique, le groupe à faible solubilité, et a mesuré son point de fusion à 366,3 °C.
Dans les aliments, la revue de Hostetler qualifie les flavones de très stables par rapport à la plupart des autres glycosides de flavonoïdes. Nous n'avons trouvé aucune source sur la durée de conservation des gélules d'apigénine : suivez donc les indications de l'emballage.
Qui doit d'abord consulter un médecin
Il n'existe pas de page du NHS sur l'apigénine. Cette liste reprend la formulation de la page produit Verve.
- Toute personne enceinte ou qui allaite.
- Toute personne qui prend des médicaments ou a un problème de santé.
- Toute personne prenant des sédatifs, ou des médicaments métabolisés par le foie, doit consulter un professionnel de santé avant utilisation.
- Toute personne qui réagit à la camomille ou aux plantes de la famille de la marguerite.
- Les enfants. Le produit ne convient pas aux enfants.
Verve Apigenin 100mg
L'étiquette Verve comporte une ligne : apigénine, 100 mg par portion, VNR « - », avec la mention « % VNR non établi sauf indication contraire ». Une gélule une fois par jour, de préférence le soir ; 30 gélules, soit 30 portions. La page indique une enveloppe en cellulose végétale et aucun autre ingrédient, et précise que le produit est sans gluten, sans produits laitiers, sans soja et végan. Chaque lot est testé en laboratoire indépendant pour sa pureté ; le certificat d'analyse de votre lot est disponible sur demande à hello@vavaverve.com. La page n'indique ni la plante source, ni un pourcentage de pureté, ni d'indication de conservation.
Ne convient pas aux enfants. Tenir hors de portée des enfants. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Consultez votre médecin avant utilisation si vous êtes enceinte, allaitez, prenez des médicaments ou avez un problème de santé. Les personnes prenant des sédatifs, ou des médicaments métabolisés par le foie, doivent consulter un professionnel de santé avant utilisation. Ne conduisez pas et n'utilisez pas de machines tant que vous ne savez pas comment ce produit vous affecte. À éviter si vous réagissez à la camomille ou aux plantes de la famille de la marguerite. L'étiquette figure sur la page Apigenin 100mg. Les produits britanniques côte à côte : notre comparatif des compléments d'apigénine. Toute la gamme : la collection longévité.
Les compléments alimentaires ne doivent pas être utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié et équilibré et d'un mode de vie sain.
Apigénine : vos questions
L'apigénine est-elle la même chose que l'extrait de camomille ?
Non. L'extrait de camomille est un extrait de la fleur entière ; l'apigénine est l'un de ses composés, surtout présent sous forme de glycosides. Une étiquette devrait indiquer séparément le chiffre d'apigénine, comme le fait Natroceutics avec 27 mg issus de son extrait de camomille.
Combien d'apigénine contient le persil ?
Persil séché : 1 200 à 1 350 mg pour 100 g dans la revue de Hostetler, et une moyenne de 4 503,5 mg dans la base de données de l'USDA. Persil frais : moins de 2,4 mg à 1 484 mg pour 100 g. D'après notre calcul, 100 mg d'apigénine correspondent à environ 2 g à 8 g de persil séché.
Que signifie « apigénine 98 % » sur une étiquette ?
Que le test du fabricant a trouvé que 98 % de la poudre est de l'apigénine. Si les mg indiqués à côté correspondent au poids de la poudre, 300 mg de poudre à 98 % font 294 mg d'apigénine, d'après notre calcul. Le certificat d'analyse du lot indique le dosage.
À quoi sert l'apigénine ?
Il n'existe aucune allégation de santé autorisée pour l'apigénine en Grande-Bretagne : ce guide décrit donc le composé et l'étiquette, pas des effets. Comparez les produits sur les mg d'apigénine par jour, la manière dont le chiffre est indiqué, la plante source et le certificat du lot.
Comment nous avons vérifié
Molécules : entrées de la Human Metabolome Database HMDB0002124 (apigénine), HMDB0037340 (cosmosiine) et HMDB0302255 (apigénine 7-apiosyl-glucoside). Structure, formes végétales, aliments, stabilité et apports : Hostetler, Ralston et Schwartz, Advances in Nutrition, 2017, 8(3), 423-435. Autres chiffres alimentaires : USDA Database for the Flavonoid Content of Selected Foods, Release 3.3 (2018). Solubilité et point de fusion : Rosiak et collaborateurs, International Journal of Molecular Sciences, 2025, 26(2), 566. Étiquettes britanniques : Peak Supps, Naturecan UK, The Health Project (chez Discount Supplements), Nice Supplement Co, Phytoceutics (chez John Bell and Croyden), Natroceutics (chez Healf) et Time Health. Chiffres Verve : la page Apigenin 100mg sur vavaverve.com. Nous avons cherché sur nhs.uk et n'avons trouvé aucune page sur l'apigénine. Tout vérifié le 6 novembre 2026. Verve fabrique les gélules d'apigénine présentées dans ce guide.
