Adaptógenos: todo lo que necesitas saber

Si lo que le interesa es la salud, es posible que haya oído hablar de los polifenoles. Y eso es por una buena razón porque hay muchos estudios que indican que tienen una larga lista de beneficios para la salud. Nos sumergiremos en ellos en este artículo, además de qué son, cómo incorporarlos a su dieta a través de alimentos o suplementos, y mucho más.

¿Qué son los polifenoles?

Los polifenoles son compuestos naturales que se encuentran en muchas plantas. Estos micronutrientes han ganado mucha atención debido a sus posibles beneficios para la salud. Son conocidos por sus propiedades antioxidantes, que ayudan a proteger nuestras células del daño causado por los radicales libres.

Esta protección puede reducir el riesgo de varias enfermedades crónicas, cáncer, inflamación y otras enfermedades, lo que hace que los polifenoles sean un componente esencial de una dieta equilibrada.

Tipos de polifenoles

Los polifenoles se dividen en cuatro categorías principales:

  1. Flavonoides: Los flavonoides, presentes en frutas, verduras, té y vino tinto, son conocidos por sus efectos antiinflamatorios y antioxidantes.
  2. Ácidos fenólicos: Comúnmente presentes en el café, las frutas y los cereales integrales, contribuyen a la reducción de la inflamación y el estrés oxidativo.
  3. Amidas polifenólicas:Presentes en alimentos como los pimientos, son conocidos por sus efectos beneficiosos sobre la salud del cerebro y la inflamación.
  4. Otros polifenoles:Este grupo incluye el resveratrol presente en el vino tinto y el ácido elágico presente en las bayas, ambos asociados con diversos beneficios para la salud, como una mejor salud cardíaca, propiedades anticancerígenas y una mejor salud de la piel.

Polifenoles: beneficios para la salud

Los beneficios para la salud de los polifenoles son numerosos. A continuación, se enumeran algunas ventajas clave:

  • Protección antioxidante Neutraliza los radicales libres dañinos, reduciendo el daño celular.
  • Propiedades antiinflamatorias: Los polifenoles ayudan a reducir la inflamación, implicada en muchas enfermedades crónicas.
  • Salud del corazón: El consumo regular puede mejorar la función de los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial.
  • Salud cerebral:Pueden reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas al proteger las células cerebrales.
  • Digestión mejorada: Los polifenoles promueven el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas.

La ciencia y los estudios de apoyo

Se han realizado muchas investigaciones que respaldan el uso de diversos polifenoles contra muchos tipos diferentes de enfermedades.

La siguiente información es de un 'Mini-revisión' enviada a Pubmed. El autor es Josiemer Mattei, quien está afiliado al Departamento de Nutrición de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard.

Tipo de enfermedad y evidencia de efectos

Enfermedades neurodegenerativas

  • La cúrcuma, el resveratrol y las catequinas (como el galato de epigalocatequina (EGCG)) pueden proteger contra enfermedades similares al Alzheimer y la demencia a través de propiedades antioxidantes, inmunomoduladoras y depuradoras que protegen a las neuronas y la inhibición de los efectos neurotóxicos de la proteína beta-amiloide, cuya acumulación está vinculada a la enfermedad de Alzheimer.6–15).
  • Se cree que los efectos quelantes del hierro del EGCG, la curcumina, la miricetina, los ginsenósidos y la ginkgetina son un mecanismo subyacente a través del cual los polifenoles previenen la neurotoxicidad, lo que conduce a un efecto neuroprotector contra enfermedades neurodegenerativas como la enfermedad de Parkinson, la enfermedad de Alzheimer y la enfermedad de Huntington.16, 17).

Inflamación

  • Los compuestos fenólicos pueden prevenir la inflamación sistémica y/o localizada al restablecer el equilibrio redox para reducir el estrés oxidativo y al modular las respuestas inflamatorias a través de la mitigación de las vías de las citocinas (14).

Cáncer

  • Los flavonoides, como las antocianinas, catequinas, flavonoles, flavonas, flavanonas e isoflavonas, pueden neutralizar los radicales libres y disminuir el riesgo de cáncer al detener el crecimiento celular en los tumores.18).
  • Los tipos específicos de cáncer con evidencia de efectos beneficiosos de los polifenoles incluyen el cáncer de colon, próstata, epitelial, endometrio y mama.14, 15, 19–22).

Salud cardiovascular

  • Los alimentos ricos en flavonoides se han asociado con una mejor salud ventricular, una menor actividad plaquetaria, modulación enzimática, efectos antiinflamatorios y una presión arterial más baja, para aumentar la salud vascular general (15, 23).
  • Los flavonoides y el resveratrol pueden bloquear la oxidación del colesterol para reducir el LDL y disminuir el riesgo de enfermedad cardiovascular (14, 20, 21, 24–27).

Diabetes tipo 2

  • Varios compuestos polifenólicos, siendo las antocianinas las más comprobadas, están asociados tanto con la prevención como con el tratamiento de la diabetes tipo 2 a través de la protección de las células beta de la toxicidad de la glucosa, efectos antiinflamatorios y antioxidantes, desaceleración de la digestión del almidón y regulación y alteración del transporte de glucosa, lo que conduce a un mejor control de la glucemia.6, 28–30).

Obesidad

  • Los polifenoles como las catequinas, el resveratrol y la curcumina están asociados con efectos antiobesogénicos, potencialmente a través de la oxidación de los adipocitos, la inhibición de la lipogénesis, la reducción de la inflamación y el aumento del gasto energético, lo que conduce a una mejor pérdida y mantenimiento del peso.18).
  • Se ha demostrado que varios polifenoles tienen propiedades de unión a proteínas que pueden inhibir la digestión de almidón, lípidos y proteínas en el tracto gastrointestinal al interactuar con las enzimas digestivas e inhibirlas (23, 28–32).

Como puede ver en la información anterior, existen muchos estudios individuales que vinculan diferentes tipos de polifenoles con diversos beneficios para la salud. Además, Los polifenoles dietéticos también se han relacionado con la lucha contra la obesidad al aumentar el gasto energético.y disminuyendo el riesgo de diversas enfermedades crónicas.

Con la cantidad de investigación que se ha realizado, es justo decir que si la salud es tu prioridad, tu dieta debe ser rica en polifenoles.

Fuentes de polifenoles

Incorporar una variedad de alimentos ricos en polifenoles a su dieta es una excelente manera de aprovechar sus beneficios para la salud. Estas son algunas de las principales fuentes:

  • Frutas: Bayas, manzanas, uvas y frutas cítricas.
  • Verduras:Cebollas, espinacas y alcachofas.
  • Bebidas:Té verde, té negro, café y vino tinto.
  • Frutos secos y semillas: Almendras, nueces y semillas de lino.

Especias y hierbas: Cúrcuma, clavo y perejil.

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Ingredientes de Verve V80 con polifenoles

Los polifenoles son abundantes en una variedad de frutas, verduras y otros alimentos de origen vegetal que están presentes en Verve V80.

Estos son los ingredientes específicos de Verve V80 que son conocidos por su contenido de polifenoles:

  • Polvos de frutas (Fresa, Lima, Piña, Manzana, Mango, Naranja): Estas frutas son ricas en varios polifenoles, particularmente flavonoides y ácidos fenólicos.
  • Polvo de brócoli: Conocido por sus flavonoides y otros compuestos antioxidantes.
  • Espinaca: Contiene flavonoides y ácidos fenólicos.
  • Extracto de jengibre: Rico en gingeroles, un tipo de polifenol.
  • Bioflavonoides cítricos:Estos compuestos se encuentran en las frutas cítricas y tienen fuertes propiedades antioxidantes.
  • Extracto de arándano: Alto contenido en antocianinas, un tipo de flavonoide.
  • Polvo de col rizada: Contiene flavonoides y otros polifenoles beneficiosos.
  • Extracto de arándano:Otra excelente fuente de antocianinas.
  • Extracto de hoja de romero:Contiene ácido rosmarínico, un potente polifenol.
  • Extracto de remolacha: Rico en betalaínas, un tipo de polifenol antioxidante.
  • Baya de acai Extracto: Repleto de antocianinas y otros polifenoles.
  • Extracto de bayas de Goji:Contiene una variedad de polifenoles beneficiosos.
  • Extracto de té verde: Rico en catequinas, un potente grupo de polifenoles.
  • Extracto de granada: Contiene punicalaginas y otros polifenoles.
  • Extracto de arándano:Conocido por su alto contenido en antocianinas.
  • Extracto de bayas de maqui: Extremadamente rico en antocianinas y otros polifenoles.

Pero no termina ahí. Verve V80 está repleto de vitaminas, minerales, antioxidantes, adaptógenos, probióticos y mucho más. UNA porción.

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Polifenoles: preguntas frecuentes

Por último también queríamos responder algunas de vuestras preguntas frecuentes sobre los Polifenoles.

¿Qué alimentos contienen polifenoles?

Los polifenoles se encuentran en una variedad de alimentos:

  • Frutas: Bayas, manzanas, uvas.
  • Verduras: Cebollas, espinacas, alcachofas.
  • Bebidas: Té verde, café, vino tinto.
  • Frutos secos y semillas: Almendras, nueces, semillas de lino.
  • Especias y hierbas: Cúrcuma, clavo, perejil.

¿Qué aceite de oliva tiene más polifenoles?

Aceite de oliva virgen extra El aceite de oliva extra virgen (AOVE) suele contener la mayor cantidad de polifenoles, especialmente los que se prensan en frío y se procesan mínimamente. Busque AOVE con etiquetas que indiquen un alto contenido de polifenoles, que suelen encontrarse en marcas de alta calidad o artesanales.

¿Cuáles son los beneficios de los polifenoles?

Los polifenoles ofrecen numerosos beneficios para la salud:

  • Protección antioxidante
  • Efectos antiinflamatorios
  • Mejora la salud del corazón
  • Mejor función cerebral
  • Digestión mejorada
  • Apoyo a las bacterias intestinales beneficiosas

¿Qué hacen los polifenoles en el cuerpo?

En el organismo, los polifenoles actúan como antioxidantes, neutralizando los radicales libres, reduciendo la inflamación, mejorando el funcionamiento de los vasos sanguíneos, favoreciendo la salud cerebral y promoviendo la salud intestinal al fomentar las bacterias beneficiosas. Contribuyen al bienestar general y a la prevención de enfermedades.

Reflexiones finales

Como hemos visto a lo largo de este artículo, incorporar una fuente rica de polifenoles a tu dieta puede mejorar significativamente tu salud y bienestar general.

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