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Vitamineinnahme beim Fasten: Das müssen Sie wissen

Fasten ist zu einer beliebten Methode zur Gesundheitsverbesserung, Gewichtskontrolle und sogar aus spirituellen Gründen geworden. Doch im Laufe dieser Reise tauchen natürlich Fragen zur Rolle von Vitaminen beim Fasten auf. Dieser Artikel soll Klarheit darüber schaffen, ob während des Fastens Vitamine eingenommen werden können und sollten und welchen Einfluss sie auf Ihr Fastenprogramm haben können.

Was ist Fasten eigentlich (wissenschaftlich)?

Wissenschaftlich gesehen ist Fasten der freiwillige Verzicht auf Nahrungsmittel und Getränke (mit Ausnahme von Wasser) für einen bestimmten Zeitraum.

Es gibt verschiedene Formen des Fastens: intermittierendes Fasten, bei dem zwischen Essens- und Fastenperioden gewechselt wird; zeitbeschränktes Fasten, bei dem die Nahrungsaufnahme jeden Tag auf ein bestimmtes Zeitfenster beschränkt wird; und verlängertes Fasten, das länger als 24 Stunden dauert.

Auf zellulärer Ebene löst Fasten einen Prozess namens Autophagie aus, bei dem Zellen alle unnötigen oder dysfunktionalen Bestandteile ausscheiden. Fasten beeinflusst auch die Insulinempfindlichkeit und den Hormonspiegel, was zu potenziellen Vorteilen wie einer verbesserten Blutzuckerkontrolle, verbesserter Gehirnfunktion und längerer Lebensdauer führt.

Während dieses Vorgangs tritt Ihr Körper auch in einen Zustand der Ketose ein, in dem Sie zur Energiegewinnung Fett statt Glukose verbrennen.

Zu viele Kalorien und dieser Prozess wird gestoppt – das ist normalerweise das, was die Leute meinen, wenn sie sagen, „ein Fasten brechen“.

Kann man während des Fastens Vitamine einnehmen?

Beim Fasten ist es wichtig, die Ernährung beizubehalten. Vitamine sind Mikronährstoffe, die bei vielen biologischen Prozessen eine entscheidende Rolle spielen. Die Frage, ob Sie während des Fastens Vitamine einnehmen können, hängt vom Zeitpunkt und der Art der Vitamine ab, die Sie zu sich nehmen möchten.

Wasserlösliche Vitamine wie Vitamin C und die B-Vitamine können im Allgemeinen unbedenklich während des Fastens eingenommen werden, da sie für ihre Aufnahme keine Nahrung benötigen. Fettlösliche Vitamine wie A, D, E und K sollten jedoch idealerweise zusammen mit einer Mahlzeit eingenommen werden, um eine ordnungsgemäße Aufnahme zu gewährleisten, da sie Nahrungsfett benötigen, um vom Körper verwertet zu werden.

Unterbrechen Vitamine das Fasten?

Eine der häufigsten Bedenken besteht darin, ob die Einnahme von Vitaminen das Fasten unterbricht.

Es besteht Einigkeit darüber, dass Vitamine, insbesondere wenn sie kalorienfrei und in Standarddosen eingenommen sind, das Fasten nicht unterbrechen. Vielmehr können sie Ihre Ernährung ergänzen, um sicherzustellen, dass Ihnen während Ihrer Fastenzeit keine wichtigen Nährstoffe fehlen. Es ist jedoch wichtig, sich darüber im Klaren zu sein, welche Art von Vitaminen Sie einnehmen. Einige Vitaminpräparate enthalten zugesetzten Zucker oder Öle, die den Fastenzustand möglicherweise unterbrechen könnten. Überprüfen Sie immer das Etikett auf versteckte Inhaltsstoffe, die möglicherweise nicht fastenfreundlich sind, und stellen Sie sicher, dass das Präparat nicht voller Kalorien ist.

Die Rolle von Vitaminen beim Fasten

Während des Fastens benötigt Ihr Körper weiterhin Vitamine, um eine Reihe von Funktionen zu unterstützen, von der Knochengesundheit bis zur Stärkung des Immunsystems. Eine ausreichende Vitaminzufuhr kann dazu beitragen, etwaige Nährstoffdefizite während der Fastenzeit auszugleichen.

Aufnahme von Vitaminen beim Fasten

Die Fähigkeit des Körpers, Vitamine aufzunehmen, kann während des Fastens beeinträchtigt sein. So wird die Aufnahme wasserlöslicher Vitamine durch den Nahrungsmangel möglicherweise nicht wesentlich beeinträchtigt, bei fettlöslichen Vitaminen kann die Einnahme ohne Nahrungsfett jedoch deren Wirksamkeit einschränken.

Planen Sie Ihre Vitamineinnahme zeitlich

Bei wasserlöslichen Vitaminen kann die Einnahme morgens auf nüchternen Magen wirksam sein. Bei fettlöslichen Vitaminen sollten Sie jedoch die Einnahme zeitlich auf Ihr Essfenster abstimmen oder mit einer kleinen Menge gesundem Fett kombinieren, um die Aufnahme zu maximieren.

Abschluss

verve bottle surrounded by yellow and red fruits

Vitamine sollten das Fasten nicht unterbrechen, vorausgesetzt, sie werden mit Bedacht eingenommen. Während des Fastens ist es wichtig, auf den Körper zu hören und ihn durch eine ausreichende Vitaminergänzung richtig zu unterstützen. Auf diese Weise können Sie die Vorteile des Fastens nutzen und gleichzeitig sicherstellen, dass Ihr Nährstoffbedarf gedeckt wird.

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