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O que é NRV nas vitaminas? Como ler a %NRV em um rótulo do Reino Unido

O que significa NRV no rótulo de um suplemento, de onde vêm os valores, a regra dos 15% e como usar as porcentagens para ler e comparar produtos.

Updated · 8 min read

What is NRV in vitamins? How to read %NRV on a UK label
in this article
  1. A resposta curta
  2. O que a %NRV mostra no rótulo
  3. De onde vêm os NRVs
  4. Uma referência de rotulagem, não uma meta pessoal
  5. A regra dos 15%: quando um nutriente conta
  6. Por que alguns produtos mostram mais de 100%
  7. Nutrientes sem NRV
  8. NRV, RDA e RI: qual é a diferença
  9. Como ler a tabela de um suplemento: um exemplo prático
  10. O que o V80 mostra no rótulo
  11. NRV nas vitaminas: suas perguntas
  12. Como verificamos

Atualizado em outubro de 2026. Valores de NRV verificados em legislation.gov.uk e valores do rótulo do V80 verificados em vavaverve.com em 22 de outubro de 2026. A Verve fabrica o Transparent Greens V80, o exemplo usado perto do final.

NRV significa nutrient reference value, ou valor de referência de nutrientes. É uma quantidade fixa de uma vitamina ou mineral, definida em lei, que os rótulos de alimentos e suplementos do Reino Unido usam como parâmetro. A coluna %NRV mostra quanto dessa quantidade uma porção ou dose diária fornece: 100% do NRV de vitamina C significa 80 mg. Os NRVs são uma referência de rotulagem para um adulto médio. Não são a sua meta pessoal nem limites máximos. Um produto precisa ter pelo menos 15% do NRV para poder se declarar fonte desse nutriente ou usar uma alegação de saúde sobre ele.

A resposta curta

  • NRV significa valor de referência de nutrientes. Os valores estão definidos no Anexo XIII do Regulamento (UE) nº 1169/2011, mantido na legislação da Grã-Bretanha.
  • A %NRV é a sua parcela desse valor. 40 mg de vitamina C são 50% do NRV de 80 mg.
  • É uma referência, não uma meta. As quantidades diárias do NHS (o sistema de saúde britânico) para adultos podem ser maiores ou menores.
  • 15% é o limite que conta. Abaixo dele, um produto não pode se declarar fonte do nutriente nem usar uma alegação de saúde sobre ele.
  • Passar de 100% é permitido. O NRV não é um teto. Culturas vivas, botânicos e colágeno não têm NRV, por isso são listados em mg ou CFU.

O que a %NRV mostra no rótulo

O valor é uma conta simples: a quantidade no produto, dividida pelo NRV, vezes 100. Os rótulos de alimentos informam vitaminas e minerais por 100 g ou 100 ml, e também podem informá-los por porção.

Os suplementos funcionam de outra forma. Por lei, o rótulo de um suplemento mostra cada vitamina e mineral por dose diária recomendada, como quantidade e como %NRV. Se a dose diária é de dois comprimidos, um comprimido fornece metade de cada valor.

As quantidades são dadas em miligramas (mg) ou microgramas (μg). Veja o que μg significa nas vitaminas.

De onde vêm os NRVs

Os NRVs estão no Anexo XIII, Parte A, do Regulamento (UE) nº 1169/2011, sobre a informação aos consumidores sobre alimentos. Ele se aplica desde 13 de dezembro de 2014, e a Grã-Bretanha manteve os mesmos valores após o Brexit. Todas as marcas usam os mesmos números, para que os rótulos possam ser comparados. Alguns deles:

Nutriente NRV 15% do NRV
Vitamina A 800 μg 120 μg
Vitamina C 80 mg 12 mg
Vitamina D 5 μg 0,75 μg
Vitamina K 75 μg 11,25 μg
Vitamina B12 2,5 μg 0,375 μg
Cálcio 800 mg 120 mg
Magnésio 375 mg 56,25 mg
Ferro 14 mg 2,1 mg
Zinco 10 mg 1,5 mg
Iodo 150 μg 22,5 μg

Uma referência de rotulagem, não uma meta pessoal

Um NRV é um único número para adultos em geral. Não é ajustado por idade, sexo, gravidez, dieta ou saúde.

As quantidades diárias do NHS podem ser diferentes. O NHS diz que adultos de 19 a 64 anos precisam de 40 mg de vitamina C por dia, metade do NRV. Para a vitamina D é o contrário: o NHS diz que adultos precisam de 10 μg por dia, e o NRV é 5 μg. Para saber do que você precisa, pergunte a um clínico geral ou farmacêutico.

A regra dos 15%: quando um nutriente conta

O Anexo XIII também define o que conta como uma "quantidade significativa" de uma vitamina ou mineral:

  • 15% do NRV por 100 g ou 100 ml, para alimentos que não sejam bebidas
  • 7,5% do NRV por 100 ml, para bebidas
  • 15% do NRV por porção, se a embalagem contiver uma única porção

Os suplementos alimentares são avaliados pela dose diária recomendada.

Isso decide quais alegações um produto pode fazer. "Fonte de" exige pelo menos uma quantidade significativa, e "rico em" exige o dobro disso, ou seja, 30%. As alegações de saúde autorizadas para vitaminas e minerais têm a mesma condição: o alimento deve ser pelo menos fonte desse nutriente. Assim, "a vitamina C contribui para a redução do cansaço e da fadiga" exige pelo menos 12 mg de vitamina C por dia em um suplemento.

Um rótulo que lista 20 nutrientes a 3% cada parece cheio, mas nenhum deles conta como fonte. Leia a coluna %NRV, não o tamanho da lista.

Por que alguns produtos mostram mais de 100%

O NRV não é um teto. Um comprimido de 500 mg de vitamina C equivale a 625% do NRV. Um suplemento de 25 μg de vitamina D equivale a 500%.

A segurança tem suas próprias orientações. O NHS diz que é improvável que menos de 1.000 mg de vitamina C por dia vindos de suplementos causem algum dano, e orienta a não tomar mais de 100 μg (4.000 IU) de vitamina D por dia. Some todos os suplementos e alimentos fortificados que você consome. Por lei, os rótulos de suplementos devem alertar para não exceder a dose diária indicada.

Nutrientes sem NRV

Apenas 13 vitaminas e 14 minerais têm NRV. Todo o resto é listado por peso ou contagem, com um traço ou "NRV not established" (NRV não estabelecido) na coluna %NRV:

  • Culturas vivas em CFU (unidades formadoras de colônias), muitas vezes na casa dos bilhões.
  • Botânicos e extratos em mg. "Extrato 4:1 125 mg (eq. a 500 mg)" significa 125 mg de extrato feito a partir de 500 mg da planta.
  • Colágeno em mg ou gramas de peptídeos.
  • Fibras, creatina e cafeína em g ou mg.

Não ter NRV significa apenas não ter um valor de referência legal. Compare esses ingredientes pela quantidade e pela forma.

NRV, RDA e RI: qual é a diferença

  • NRV é a referência para vitaminas e minerais (Anexo XIII, Parte A).
  • RDA, recommended daily allowance (dose diária recomendada), é o termo mais antigo, da diretiva que o regulamento de 2011 substituiu. Rótulos e sites antigos ainda o usam para a mesma ideia.
  • RI, reference intake (ingestão de referência), abrange energia e macronutrientes (Anexo XIII, Parte B): 8.400 kJ/2.000 kcal, 70 g de gordura, 20 g de gordura saturada, 260 g de carboidratos, 90 g de açúcares, 50 g de proteína e 6 g de sal. Um rótulo que informa a %RI deve acrescentar a frase "Reference intake of an average adult (8 400 kJ/2 000 kcal)", ou seja, ingestão de referência de um adulto médio.

Como ler a tabela de um suplemento: um exemplo prático

Este é um rótulo de exemplo, não um produto real.

Por dose diária (2 comprimidos) Quantidade %NRV
Vitamina C 40 mg 50%
Vitamina D 10 μg 200%
Zinco 1 mg 10%
Espirulina 500 mg -
  1. Confira a linha da dose. Estes valores são para dois comprimidos.
  2. Leia a quantidade e a % juntas. 40 mg de vitamina C são 50% de 80 mg.
  3. Procure os 15%. As vitaminas C e D estão bem acima. O zinco, com 10%, não está, então nenhuma alegação sobre zinco é permitida.
  4. Conte o seu total. 10 μg de vitamina D são 200% do NRV e correspondem à quantidade diária do NHS. Some isso a qualquer outra coisa que você tome.
  5. Um traço significa que não há NRV. Compare a espirulina pelos mg.

O que o V80 mostra no rótulo

Transparent Greens V80 é o greens em pó diário da Verve. A tabela do rótulo lista os ingredientes com a dose por porção de 10 g, e uma %NRV sempre que existe uma. Algumas linhas, como aparecem:

Ingrediente Por porção de 10 g NRV%
Vitamina C [como Ácido Ascórbico] 80 mg 100%
Vitamina D3 [como Colecalciferol] 5 μg 100%
Vitamina B12 [como Cianocobalamina] 2,5 μg 100%
Zinco [como Citrato de Zinco] 10 mg 100%
Cromo [como Picolinato] 28 μg 70%
Magnésio [como Citrato de Magnésio] 56,25 mg 15%
Espirulina 800 mg -
Lactobacillus rhamnosus 4 bilhões de CFU -

Todas as 13 vitaminas estão a 100% do NRV. O zinco está a 100%, o cromo a 70% e o fósforo a 16%, com potássio, cálcio, magnésio, manganês e cobre a 15% cada. O magnésio fica exatamente na linha dos 15%. A vitamina D é metade dos 10 μg do NHS. Não há ferro, e nenhum iodo é declarado. Os 8 bilhões de CFU de culturas vivas e os botânicos aparecem com um traço.

A vitamina B12 contribui para a redução do cansaço e da fadiga. Os 2,5 μg do V80 são 100% do NRV, bem acima dos 15% que essa alegação exige.

Contém vitamina A (retinol). Não recomendado se você estiver grávida ou tentando engravidar. Contém vitamina K e ginkgo. Se você toma varfarina ou outro anticoagulante, consulte seu médico antes. O V80 tem 11 mg de cafeína por porção, contém grama de trigo e grama de cevada, e pode conter traços de avelã e nozes. A tabela completa está na página do Transparent Greens V80.

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80 ingredients, every dose listed, 28 sticks

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Suplementos alimentares não devem ser usados como substitutos de uma dieta variada e equilibrada e de um estilo de vida saudável.

NRV nas vitaminas: suas perguntas

O que significa NRV nas vitaminas?

Nutrient reference value, ou valor de referência de nutrientes: a quantidade de cada vitamina e mineral que os rótulos do Reino Unido usam como referência, definida em lei. A %NRV mostra quanto dela uma porção ou dose diária fornece.

100% do NRV é suficiente?

Nem sempre. É uma referência para um adulto médio, não a sua necessidade pessoal. 100% do NRV de vitamina D são 5 μg, enquanto o NHS diz que adultos precisam de 10 μg por dia.

É seguro tomar mais de 100% do NRV?

Depende do nutriente e da sua ingestão total. O NRV não é um limite máximo. A orientação do NHS é menos de 1.000 mg de vitamina C por dia vindos de suplementos, e no máximo 100 μg de vitamina D. Nunca exceda a dose diária indicada no rótulo.

Qual é a diferença entre NRV e RDA?

RDA, recommended daily allowance (dose diária recomendada), é o termo de rotulagem mais antigo para a mesma ideia. O NRV o substituiu quando as regras de rotulagem atuais passaram a ser aplicadas, a partir de 13 de dezembro de 2014.

Por que meu suplemento mostra um traço em vez de uma %NRV?

Esse ingrediente não tem NRV. Apenas 13 vitaminas e 14 minerais têm, por isso as culturas vivas são listadas em CFU e os botânicos e o colágeno em mg.

Como verificamos

NRVs, a regra da quantidade significativa e as ingestões de referência: Anexo XIII e artigos 32, 53 e 55 do Regulamento (UE) nº 1169/2011 (versão do Reino Unido, legislation.gov.uk). Rótulos de suplementos: Food Supplements (England) Regulations 2003, regulamento 6. Condições das alegações: Anexo do Regulamento (CE) nº 1924/2006 e Regulamento (UE) nº 432/2012 mantido no direito britânico. Quantidades do NHS: páginas de vitamina C e vitamina D do nhs.uk. Valores do V80: a tabela do rótulo em vavaverve.com. Tudo verificado em 22 de outubro de 2026. Apenas alegações de saúde autorizadas na Grã-Bretanha são usadas. A Verve fabrica o V80.

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