Aggiornato a novembre 2026. Dati delle etichette verificati il 5 e 6 novembre 2026 sul sito di ciascun marchio o sulla scheda di un rivenditore UK. Verve produce Eclipse Duo, descritto verso la fine.
La Montmorency è una varietà di ciliegia acida, in inglese sour o tart cherry (Prunus cerasus), che prende il nome da Montmorency, a nord di Parigi. Oltre il 95% delle ciliegie acide nordamericane è Montmorency, il Michigan è il maggior produttore, ed è coltivata anche nel Regno Unito e in Europa. I negozi UK la vendono come succo, concentrato, frutta essiccata, polvere e capsule, ciascuno etichettato in modo diverso. Una riga in etichetta di una capsula come "estratto 10:1, 140 mg eq. a 1400 mg" significa 140 mg di estratto ottenuto da circa 1.400 mg di frutta. Lo zucchero è nel succo: un concentrato venduto nel Regno Unito indica 20,4 g di zuccheri per dose da 30 ml. In Gran Bretagna non esistono indicazioni sulla salute autorizzate per la ciliegia Montmorency, quindi questa guida tratta solo il frutto e l'etichetta.
La risposta breve
- La Montmorency è una varietà di ciliegia acida. Non tutte le ciliegie acide sono Montmorency.
- Il concentrato è etichettato in millilitri, con una diluizione come 30 ml in 240 ml d'acqua.
- "140 mg eq. a 1400 mg" sono 140 mg di estratto. 1.400 mg è la frutta usata per produrlo.
- Lo stesso numero sul fronte della confezione può nascondere estratti diversi. Due prodotti UK in capsule indicano entrambi 6000 mg: una capsula di un estratto 50:1, oppure due capsule di un 30:1.
- Gli zuccheri dei succhi contano come zuccheri liberi. Il limite dell'NHS, il servizio sanitario britannico, per gli adulti è di 30 g al giorno.
- Da Verve: Verve Eclipse Duo, due formule serali, Twilight e Midnight, con ogni dose in etichetta: magnesio 200 mg (54% NRV), zinco 5 mg (50%) e vitamina B6 2 mg (142%) per dose, più ogni estratto vegetale con peso e rapporto di estrazione.
Cos'è la ciliegia Montmorency
La RHS la elenca come Prunus cerasus 'Montmorency'. Good Fruit Grower, la rivista di settore statunitense per la frutticoltura, afferma che si ritiene provenga dalla Valle di Montmorency, a nord di Parigi, e che sia arrivata in Nord America con i coloni francesi intorno al 1760. È un'amarena (amarelle), il tipo di ciliegia acida di colore rosso più chiaro, e non la scura visciola (morello).
Good Fruit Grower stima la Montmorency a oltre il 95% delle ciliegie acide nordamericane, con il Michigan che detiene circa 24.000 dei circa 37.000 acri di frutteti di ciliegie acide degli Stati Uniti. Nel Regno Unito, il Woodland Trust afferma che il ciliegio acido è ampiamente piantato e cita la Montmorency tra le cultivar coltivate a livello commerciale. Vivai come Arundel Arboretum nel West Sussex coltivano l'albero. Non abbiamo trovato dati sulla produzione commerciale nel Regno Unito.
"Tart cherry" e "sour cherry" indicano entrambe Prunus cerasus. Un'etichetta senza la parola "Montmorency" può riguardare un'altra varietà: una polvere di ciliegia acida liofilizzata venduta nel Regno Unito che abbiamo letto non ne nomina nessuna e indica la Polonia come origine.
Come le etichette UK indicano la quantità
Il concentrato è etichettato in millilitri con una diluizione, il succo in base al volume della bottiglia, la frutta essiccata e la polvere in grammi. Per la frutta essiccata, legga gli ingredienti: qualsiasi cosa oltre alle ciliegie è stata aggiunta. Le capsule indicano i milligrammi di polvere, oppure i milligrammi di estratto con un rapporto e un valore "eq. a". Sono dichiarazioni in etichetta tratte dalle pagine che abbiamo letto, non raccomandazioni.
| Prodotto | Dicitura in etichetta | Per dose | Cosa indica il valore |
|---|---|---|---|
| Concentrato CherryActive | "100% concentrated Montmorency cherry juice" | 30 ml in 240 ml d'acqua | Volume del concentrato |
| Succo di ciliegia acida Biona Organic | "Cherry juice (not from concentrate)". Varietà non indicata | Non definita | Volume |
| Polvere Sussex Wholefoods | "100% Freeze dried sour cherry". Varietà non indicata | Non indicata | Peso della polvere |
| Simply Supplements Tart Cherry | "Montmorency Cherry Powder (Prunus cerasus L, Fruit)" | 450 mg, una capsula | Peso della polvere |
| WeightWorld Montmorency Cherry | "Montmorency Cherry Extract 120mg (50:1)" | Una capsula, "equivalent to 6000mg" | 120 mg di estratto |
| New Leaf Montmorency Cherry 6000mg | "Montmorency Cherry 30:1 Extract" | Due capsule, "3000mg of Montmorency Cherry per capsule" | Equivalente in frutta: circa 100 mg di estratto a capsula (nostro calcolo) |
| Verve Eclipse Duo (Twilight) | "Montmorency Cherry (Prunus cerasus) 10:1 Extract" | Due capsule, 140 mg (eq. a 1400 mg) | 140 mg di estratto |
Quindi i prodotti a base di estratto forniscono circa da 120 mg a 200 mg di estratto per dose giornaliera (da 70 mg a 120 mg a capsula), indicati come da 1.400 mg a 6.000 mg di frutta. La capsula di polvere contiene 450 mg, senza rapporto perché non è stato estratto nulla. Le etichette delle capsule consigliano di consultare prima un medico o un professionista sanitario se è in gravidanza, se allatta, se assume farmaci o se è sotto controllo medico.
Cosa significa "eq. a" e perché 140 mg non sono 1.400 mg
Un estratto si ottiene mettendo la frutta in un solvente ed essiccando ciò che si scioglie. Una review del 2022 su Frontiers in Pharmacology (Monagas e colleghi) spiega il rapporto: un estratto secco 10:1 significa che circa 10 g di materia prima essiccata hanno dato circa 1 g di estratto. "Eq. a" è il peso dell'estratto moltiplicato per il rapporto: 140 mg x 10 = 1.400 mg. Non si tratta di 1.400 mg di polvere.
- La capsula contiene 140 mg. 1.400 mg è la frutta usata per produrli.
- L'estrazione è selettiva. La review afferma che la composizione "può variare in modo significativo a seconda del solvente o dei solventi di estrazione", oltre che della temperatura, del tempo e dell'essiccazione.
- Un rapporto più alto non significa un estratto più forte. La review lo definisce un equivoco comune. Il rapporto è una resa.
- I supporti modificano il rapporto. Aggiungere lo stesso peso di supporto, come la maltodestrina, trasforma un estratto 4:1 in un 2:1 senza alcun cambiamento nella frutta usata.
- La base è la frutta essiccata, e le ciliegie fresche sono composte soprattutto da acqua. La maggior parte delle etichette non dice quale base ha usato.
Zucchero: succo e capsule a confronto
La scheda di un rivenditore UK per il concentrato CherryActive indica 20,4 g di zuccheri per dose da 30 ml e quella di un altro indica 60 g per 100 g. Non siamo riusciti a leggere la pagina del marchio, quindi controlli la bottiglia. L'NHS considera gli zuccheri dei succhi di frutta non zuccherati come zuccheri liberi, afferma che gli adulti non dovrebbero assumere più di 30 g di zuccheri liberi al giorno e consiglia di limitare succhi e frullati a 150 ml al giorno. Una dose da 30 ml corrisponde a circa due terzi di quei 30 g (nostro calcolo). La polvere di ciliegia acida di Sussex Wholefoods indica 52 g di zuccheri per 100 g. Nessuna delle etichette di capsule che abbiamo letto indica lo zucchero, e i 140 mg di estratto di Twilight limitano a 140 mg qualsiasi zucchero naturale.
Come leggere un certificato di analisi per un estratto di frutta
Un certificato di analisi (CoA) è il rapporto di laboratorio relativo a un singolo lotto. Un certificato pubblicato per un estratto di ciliegia acida venduto negli Stati Uniti (Nootropics Depot, lotto TTCS1021225) mostra cosa leggere.
- Pianta e parte: "Prunus cerasus, Fruit", identità verificata con impronta HPTLC. Non è indicata alcuna varietà, quindi "Montmorency" su un'etichetta è una dichiarazione del marchio.
- Standardizzazione: "minimo 10% di antociani", i pigmenti rossi del frutto, mediante UPLC, risultato 10%. Non è indicato alcun rapporto. Un rapporto da solo non dice nulla su alcun composto marcatore.
- Metalli pesanti: piombo, arsenico, cadmio e mercurio mediante ICP-MS, tutti sotto 0,1 ppm rispetto a un limite di 0,5 ppm.
- Lacune: nessun risultato per microbiologia, pesticidi o solventi, e nessun supporto o solvente di estrazione indicato. Chieda ciò che manca.
Verve Eclipse Duo: la riga della Montmorency
Eclipse Duo è composto da due prodotti da assumere insieme: Twilight (due capsule) e Midnight (due capsule). Twilight riporta "Montmorency Cherry (Prunus cerasus) 10:1 Extract 140mg (eq. to 1400mg)" per dose da due capsule. La tabella nutrizionale riassuntiva di Verve mostra la ciliegia come "1.400 mg", che è l'equivalente in frutta; la tabella degli ingredienti indica i 140 mg presenti nelle capsule. La pagina non indica standardizzazione, supporto, solvente o certificato per l'estratto, e non ha un NRV (veda cosa significa NRV). Twilight riporta anche L-teanina 150 mg, cinque estratti vegetali, zinco 5 mg (50% NRV) e vitamina B6 2 mg (142% NRV). Midnight contiene magnesio 200 mg (54% NRV) e cinque estratti vegetali e di funghi.
Prenda due capsule Twilight con acqua un'ora prima di dormire e due capsule Midnight al momento di coricarsi. 30 notti per confezione. Non superare la dose giornaliera raccomandata. Le avvertenze della pagina: può causare sonnolenza, quindi non guidi né usi macchinari dopo averlo assunto. Contiene camomilla, melissa e passiflora: lo eviti se reagisce alla camomilla o alle piante della famiglia delle margherite. Se assume sedativi, farmaci per il sonno o antidepressivi, consulti prima il medico. Se è in gravidanza, se allatta, se assume farmaci o se ha una patologia, consulti prima il medico. Non adatto ai bambini. Tenere fuori dalla portata dei bambini. L'etichetta completa è sulla pagina Eclipse Duo.
featured in this article
Two evening capsules with 200mg magnesium
From $59.20/month
Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata e di uno stile di vita sano.
Ciliegia Montmorency: le Sue domande
Cos'è la ciliegia Montmorency?
Una varietà di ciliegia acida (Prunus cerasus), che prende il nome da Montmorency, a nord di Parigi. Rappresenta oltre il 95% delle ciliegie acide nordamericane ed è coltivata anche nel Regno Unito e in Europa.
La ciliegia Montmorency è la stessa cosa della ciliegia acida?
È una varietà di ciliegia acida. Un'etichetta che dice solo "tart cherry" può riguardare un'altra varietà, come una visciola (morello).
Cosa significa estratto 10:1?
Circa 10 parti di frutta essiccata hanno prodotto 1 parte di estratto. Quindi 140 mg di un estratto 10:1 sono etichettati come "eq. a 1400 mg", ma la capsula contiene 140 mg.
Quanta ciliegia Montmorency c'è in una capsula?
Sulle etichette UK che abbiamo letto, circa da 70 mg a 120 mg di estratto a capsula (da 120 mg a 200 mg per dose giornaliera, indicati come da 1.400 mg a 6.000 mg di frutta), oppure 450 mg di polvere. Legga l'elenco degli ingredienti, non il fronte della confezione.
Succo o capsule: qual è la differenza in etichetta?
Il succo è etichettato in base al volume e contiene zucchero: un concentrato venduto nel Regno Unito indica 20,4 g per 30 ml. Le capsule sono etichettate in milligrammi, non indicano zucchero e riportano un peso di polvere o un peso di estratto con un rapporto.
Come abbiamo verificato
Varietà e coltivazione: la scheda della RHS per Prunus cerasus 'Montmorency'; Good Fruit Grower, "A tart cherry of French heritage"; la pagina del Woodland Trust sul ciliegio acido; Arundel Arboretum. Rapporti di estrazione: Monagas M e colleghi, "Understanding plant to extract ratios in botanical extracts", Frontiers in Pharmacology 2022;13:981978. Zuccheri: NHS, "How does sugar in our diet affect our health?", revisionata l'ultima volta il 19 maggio 2023. Non abbiamo trovato pagine dell'NHS sulla ciliegia Montmorency. Etichette: weightworld.uk; simplysupplements.co.uk; New Leaf su superdrug.com; CherryActive su healthysupplies.co.uk e naturaldispensary.co.uk; Biona su plantx.uk; Sussex Wholefoods su healthysupplies.co.uk. Certificato: Nootropics Depot, lotto TTCS1021225. Verve: la tabella in etichetta e la pagina prodotto di Eclipse Duo. Tutto letto il 5 e 6 novembre 2026. Nessun prezzo è confrontato. Gli altri marchi sono citati solo a scopo di confronto. Verve produce Eclipse Duo.
