Aggiornato a novembre 2026. Chimica, fonti e diciture delle etichette britanniche verificate il 6 novembre 2026. Verve produce Astaxanthin 18mg Capsules, descritto verso la fine.
L'astaxantina è un pigmento carotenoide rosso, una delle xantofille, con formula C40H52O4. La fonte naturale più ricca è la microalga d'acqua dolce Haematococcus pluvialis, che può accumularla fino al 3,8% del suo peso secco. Colora anche krill, gamberetti, salmone e trota; salmone, trota e gamberetti non sono in grado di produrla da soli e la assumono attraverso ciò che mangiano. Le etichette degli integratori britannici la indicano in milligrammi di astaxantina, oppure come peso di un estratto o di una polvere con una percentuale: 360 mg di una polvere al 5% danno 18 mg. Le dosi in etichetta dei prodotti britannici che abbiamo letto vanno da 4 mg a 18 mg al giorno. In Gran Bretagna non esistono indicazioni sulla salute autorizzate per l'astaxantina, quindi questa guida descrive il pigmento e l'etichetta, non gli effetti. Consulti prima il suo medico se è in gravidanza, se allatta, se assume farmaci o se ha una patologia. Non adatto ai bambini.
La risposta breve
- Un pigmento rosso: un carotenoide del gruppo delle xantofille, formula C40H52O4.
- Fonti: l'alga Haematococcus pluvialis, alcuni lieviti e batteri, e krill, gamberetti e pesci più in alto nella catena alimentare.
- Naturale o sintetica: l'etichetta dovrebbe indicare l'organismo. L'astaxantina sintetica finisce soprattutto nei mangimi per pesci.
- Il peso per la percentuale dà l'astaxantina: 40 mg di un'oleoresina al 10% sono 4 mg.
- Nessuna indicazione sulla salute autorizzata in GB: un'etichetta può indicarle dose, fonte, forma e conservazione, niente di più.
- Da Verve: Verve Astaxanthin 18mg, 18 mg di astaxantina per capsula da microalghe, una capsula al giorno, ogni lotto testato in modo indipendente in laboratorio per la purezza, con il certificato del suo lotto disponibile su richiesta, e prodotto nel Regno Unito.
Che cos'è l'astaxantina
Una revisione del 2014 pubblicata su Marine Drugs (Ambati e colleghi) descrive l'astaxantina come un carotenoide xantofillico: una xantofilla perché contiene ossigeno oltre a carbonio e idrogeno. Il suo nome chimico è 3,3'-diidrossi-β,β-carotene-4,4'-dione e la sua formula è C40H52O4. La RCSB Protein Data Bank ne indica il peso molecolare in 596,8. Come dice il nome, porta un gruppo ossidrile e un gruppo chetonico sull'anello a ciascuna estremità, e secondo la revisione è la catena di doppi legami coniugati tra di essi a renderla rossa. In natura è di solito legata ad acidi grassi sotto forma di mono- o diesteri (Stachowiak e Szulc, Molecules, 2021). Questa è la chimica, e questa guida si ferma qui.
Da dove viene l'astaxantina
L'Haematococcus pluvialis è una microalga verde d'acqua dolce che accumula astaxantina in condizioni di stress: luce intensa, sale, calore o carenza di azoto. La revisione di Ambati riporta fino al 3,8% del suo peso secco, la revisione del 2021 fino al 4%. Il lievito Xanthophyllomyces dendrorhous (chiamato anche Phaffia rhodozyma) e il batterio Paracoccus carotinifaciens ne producono quantità minori.
La revisione del 2021 afferma che salmone, trota e gamberetti non producono astaxantina da zero, quindi il loro colore dipende dalla dieta. Nei gusci crudi di gamberetti e aragoste è legata a una proteina, la crostacianina, e appare blu; la cottura degrada la proteina e libera il rosso.
| Pesce | Valore riportato dalla revisione di Ambati | Per 100 g (nostra conversione) |
|---|---|---|
| Salmone sockeye | Da 26 a 38 mg per kg di carne | Da 2,6 a 3,8 mg |
| Salmone atlantico d'allevamento | Da 6 a 8 mg per kg di carne | Da 0,6 a 0,8 mg |
I pesci d'allevamento la ricevono dal mangime. La revisione di Ambati afferma che l'astaxantina è usata come pigmento nei mangimi per salmoni, trote e gamberetti, e la revisione del 2021 afferma che l'astaxantina sintetica detiene oltre il 95% del mercato dei mangimi.
Astaxantina naturale e sintetica
Secondo la revisione di Ambati, l'astaxantina commerciale proviene dalle alghe Haematococcus, dal lievito Phaffia e dalla sintesi chimica, e la differenza si vede nella molecola. L'Haematococcus produce la forma (3S,3'S), soprattutto sotto forma di esteri; il lievito produce la (3R,3'R). L'astaxantina sintetica è una miscela di (3S,3'S), (3R,3'S) e (3R,3'R) in un rapporto di 1:2:1, secondo la revisione del 2021.
Un'etichetta indica la fonte nominando l'organismo. Igennus, Lamberts, Time Health e Viridian indicano tutti Haematococcus pluvialis, e Lamberts aggiunge “la forma naturale 3S - 3'S”. Verve dice “da microalghe” senza indicare la specie. Myvitamins non indica alcuna fonte. Nessuna delle pagine che abbiamo letto dichiara che la sua astaxantina è sintetica. Se un'etichetta non nomina alcun organismo, chieda al marchio.
Come le etichette indicano la quantità
L'astaxantina arriva ai marchi come estratto oleoso (oleoresina) o come polvere a una concentrazione prestabilita; la revisione del 2021 elenca preparazioni oleose dal 2,5% al 20%. Quindi il peso nella capsula e l'astaxantina che contiene sono due numeri diversi.
- Solo astaxantina. Myvitamins: “7 mg di astaxantina per capsula”.
- Peso dell'estratto con una percentuale. Igennus indica 40 mg di oleoresina “(10%)”, “di cui astaxantina 4 mg”. Verve indica 360 mg di polvere di astaxantina al 5% che forniscono 18 mg. Moltiplichi: 40 mg x 10% = 4 mg; 360 mg x 5% = 18 mg.
- Solo il peso dell'estratto. Viridian indica “Estratto di astaxantina (Haematococcus pluvialis) 4 mg”. La pagina non dice quanta astaxantina contiene quell'estratto, quindi non equivale a 4 mg di astaxantina.
- Per porzione, non per capsula. Lamberts: “Due capsule forniscono 8 mg”, quindi 4 mg a capsula e 15 giorni in un barattolo da 30.
Le quantità giornaliere in etichetta che abbiamo letto: 4 mg (Igennus, una capsula molle, due consentite per gli adulti), 7 mg (Myvitamins), 8 mg (Lamberts), 12 mg (Time Health) e 18 mg (Verve). Sono dichiarazioni in etichetta, non raccomandazioni. Per l'astaxantina non esiste un'assunzione di riferimento, quindi la colonna NRV riporta un trattino (veda cosa significa NRV in etichetta).
Capsule molli in olio o polvere in capsula
La maggior parte dei prodotti che abbiamo letto è a base di olio, quindi l'etichetta elenca un olio vettore e un involucro. Igennus usa olio extravergine di oliva in un involucro di glicerolo, amido di pisello modificato e carragenina. Lamberts usa olio di semi di girasole e aggiunge 24 mg di vitamina E ogni due capsule. Myvitamins usa olio di girasole e cera d'api in un involucro di gelatina bovina, quindi non è adatto ai vegetariani. Time Health mette olio d'oliva in una capsula di ipromellosa (HPMC).
Una capsula di polvere elenca meno ingredienti. Quella di Verve contiene 360 mg di polvere al 5% in cellulosa vegetale; quella di Viridian contiene estratto su una base di fiori di tagete (marigold). La percentuale indica anche quanta parte di una polvere non è astaxantina: in una polvere al 5%, il 95% è altro, e l'etichetta dovrebbe dire cosa. Controlli l'involucro, l'olio ed eventuali vitamine aggiunte, che si sommano a quanto assume con altri integratori.
Purezza e certificati di analisi
Per l'astaxantina, la purezza di solito indica la concentrazione: una polvere al 5% dovrebbe contenere il 5% di astaxantina, non il 99%. Un certificato di analisi (CoA) è il rapporto di laboratorio relativo a un singolo lotto. Verifichi il numero di lotto rispetto al suo barattolo; il titolo, che indica l'astaxantina totale come percentuale dell'olio o della polvere, pari o superiore al valore in etichetta; l'organismo di origine; i metalli pesanti (piombo, arsenico, cadmio, mercurio); e la microbiologia (carica batterica totale, lieviti e muffe, E. coli, Salmonella). Igennus afferma di effettuare test “per pesticidi, erbicidi, metalli pesanti e contaminanti ambientali”. Nessuna delle pagine che abbiamo letto rimanda a un certificato. Un valore di concentrazione senza un certificato alle spalle è una dichiarazione, non un risultato.
Conservazione e luce
La revisione del 2021 afferma che calore, luce e ossigeno degradano l'astaxantina. In uno studio che descrive, l'astaxantina in una bevanda conservata a 30 °C alla luce era scomparsa entro 7 giorni, mentre i campioni al freddo e al buio avevano perso circa il 27% nella prima settimana, per poi rimanere stabili fino al giorno 91. Si trattava di una bevanda, non di una capsula, ma mostra perché le indicazioni di conservazione sono importanti. Lamberts indica “conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce”; Igennus e Myvitamins indicano lontano dalla luce solare; Time Health indica di consumare entro 6 mesi dall'apertura. La pagina di Verve non riporta indicazioni di conservazione. Tenga il barattolo chiuso, lontano dal sole e da fonti di calore.
Chi dovrebbe consultare prima un medico
La pagina prodotto di Verve dice: consulti il medico prima dell'uso se è in gravidanza, se allatta, se assume farmaci o se ha una patologia. Non adatto ai bambini. Lamberts indica di non assumerlo in gravidanza o durante l'allattamento, né sotto i 14 anni. Igennus indica non sotto i 14 anni, e non nello stesso giorno di altri integratori contenenti esteri di astaxantina. L'astaxantina si trova anche in alcuni prodotti a base di olio di krill, omega-3 e collagene, tra cui Naked Beauty Collagen di Verve, quindi legga ogni etichetta prima di aggiungerne un altro.
Cosa fa l'astaxantina?
Nel registro delle indicazioni nutrizionali e sulla salute della Gran Bretagna non ci sono indicazioni sulla salute autorizzate per l'astaxantina. Nessun marchio britannico, Verve compresa, può dirle cosa fa per la sua salute, e questa guida non lo fa. È un pigmento carotenoide rosso, prodotto da un'alga e da alcuni lieviti e batteri, presente in krill, gamberetti e pesci, e venduto a dosi da 4 mg a 18 mg al giorno sulle etichette britanniche. Qualsiasi altra cosa su una pagina prodotto è la formulazione del marchio, non un'indicazione autorizzata.
Verve Astaxanthin 18mg Capsules
La tabella dell'etichetta Verve è una sola riga: astaxantina, 18 mg per porzione, NRV non stabilito. La pagina indica che i 18 mg provengono da 360 mg di polvere di astaxantina al 5%, da microalghe, e la descrive come “un solo ingrediente più un involucro di cellulosa vegetale”. Una capsula al giorno con acqua; 30 capsule. Verve lo indica come senza glutine, senza latticini, senza soia, vegetariano e vegano. Ogni lotto è testato in modo indipendente per la purezza, e il certificato di analisi del suo lotto è disponibile su richiesta scrivendo a hello@vavaverve.com. La pagina non indica la specie di alga, la composizione del restante 95% della polvere (342 mg) né un'indicazione di conservazione. Non adatto ai bambini; consulti prima il suo medico se è in gravidanza, se allatta, se assume farmaci o se ha una patologia. L'etichetta completa è sulla pagina di Astaxanthin 18mg Capsules. Le etichette britanniche sono confrontate in miglior integratore di astaxantina nel Regno Unito, e le altre capsule a ingrediente singolo di Verve sono nella sua gamma longevità.
Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata e di uno stile di vita sano. Non superare la dose giornaliera raccomandata.
Astaxantina: le sue domande
Qual è la differenza tra astaxantina naturale e sintetica?
L'astaxantina da Haematococcus pluvialis è la forma (3S,3'S), per lo più legata ad acidi grassi sotto forma di esteri. L'astaxantina sintetica è una miscela 1:2:1 di tre forme e detiene oltre il 95% del mercato dei mangimi per pesci. L'etichetta di un integratore indica la fonte nominando l'organismo.
Quanta astaxantina c'è nel salmone?
La revisione del 2014 su Marine Drugs riporta da 26 a 38 mg per kg di carne nel salmone sockeye e da 6 a 8 mg per kg nel salmone atlantico d'allevamento: circa da 2,6 a 3,8 mg e da 0,6 a 0,8 mg per 100 g, secondo la nostra conversione.
Quanta astaxantina c'è in un integratore britannico?
Le etichette che abbiamo letto indicano da 4 mg a 18 mg al giorno. Verifichi se il valore si riferisce all'astaxantina o al peso dell'estratto: 40 mg di un'oleoresina al 10% sono 4 mg di astaxantina, e 360 mg di una polvere al 5% sono 18 mg.
Cosa fa l'astaxantina?
In Gran Bretagna non è autorizzata alcuna indicazione sulla salute per l'astaxantina, quindi nessun marchio britannico può dire cosa fa, e questa guida non lo fa. È un pigmento carotenoide rosso che colora salmone, gamberetti e krill.
Come abbiamo verificato
Chimica: Ambati RR, Phang SM, Ravi S, Aswathanarayana RG, “Astaxanthin: sources, extraction, stability, biological activities and its commercial applications - a review”, Marine Drugs 2014;12(1):128-152; ligando AXT della RCSB Protein Data Bank per formula e peso (PubChem non si caricava con i nostri strumenti). Fonti, valori nei pesci, forme sintetiche e stabilità: la revisione di Ambati e Stachowiak B, Szulc P, “Astaxanthin for the food industry”, Molecules 2021;26(9):2666, entrambe su mdpi.com. Le conversioni per 100 g e i calcoli sugli estratti sono nostri. Non abbiamo trovato alcuna pagina dell'NHS, il servizio sanitario britannico, sull'astaxantina. Etichette: pagina prodotto e dati di prodotto di Verve, igennus.com, lambertshealthcare.co.uk, viridian-nutrition.com, timehealth.co.uk e myvitamins.com. Nessun prezzo viene confrontato e non vengono ripetute le affermazioni dei marchi. Tutto letto il 6 novembre 2026. Verve produce Astaxanthin 18mg Capsules.
