Aggiornato a novembre 2026. Fonti ed etichetta del Ca-AKG Verve verificate il 5 novembre 2026. Verve produce un integratore di Ca-AKG, di cui parliamo verso la fine. In Gran Bretagna non esiste alcuna indicazione sulla salute autorizzata per l'alfa-chetoglutarato, e noi non ne facciamo nessuna.
Il Ca-AKG è l'alfa-chetoglutarato di calcio: il sale di calcio dell'alfa-chetoglutarato (AKG), un piccolo acido organico che le cellule producono come intermedio del ciclo dell'acido citrico. Su un'etichetta britannica, 1000 mg di Ca-AKG non sono 1000 mg di AKG. Secondo il nostro calcolo basato sulla formula, 1000 mg di Ca-AKG corrispondono a circa 782 mg di alfa-chetoglutarato e 218 mg di calcio, cioè il 27% degli 800 mg di NRV del calcio. In Gran Bretagna non esistono indicazioni sulla salute autorizzate per l'AKG, quindi questa guida spiega il composto e l'etichetta, non cosa fa. Il calcio va conteggiato nel suo apporto totale giornaliero.
La risposta breve
- Il Ca-AKG è calcio più AKG. Formula CaC5H4O5, massa molare 184,16.
- 1000 mg di Ca-AKG sono circa 782 mg di AKG e 218 mg di calcio. Calcolo nostro; i marchi che dichiarano il calcio indicano da 205 mg a 220 mg.
- Dose tipica sulle etichette britanniche: da 400 mg a 550 mg per capsula, due capsule al giorno, più spesso 1.000 mg, in confezioni da 60 capsule.
- Nessuna indicazione sulla salute autorizzata in GB per l'AKG. Il calcio ne ha, se il prodotto fornisce almeno il 15% del suo NRV.
- Da Verve: Verve Ca-AKG 1000mg, 1000 mg di alfa-chetoglutarato di calcio ogni due capsule, un solo ingrediente, ogni lotto testato in modo indipendente in laboratorio per la purezza, con il certificato del suo lotto disponibile su richiesta, e prodotto nel Regno Unito.
- Consulti prima un medico se è in gravidanza, se allatta, se assume farmaci o se ha una patologia. Non adatto ai bambini.
Che cos'è l'alfa-chetoglutarato
L'alfa-chetoglutarato è un intermedio del ciclo dell'acido citrico, l'insieme di reazioni che le cellule usano per ossidare il combustibile. La descrizione dei manuali (Berg, Tymoczko e Stryer, Biochemistry, 5ª edizione, sezione 17.1) è questa: l'isocitrato viene ossidato e decarbossilato dall'enzima isocitrato deidrogenasi, perdendo anidride carbonica e formando alfa-chetoglutarato, che viene poi nuovamente ossidato e decarbossilato per formare succinil-CoA. Il ciclo è chiamato anche ciclo TCA o ciclo di Krebs.
I suoi nomi chimici sono acido alfa-chetoglutarico, acido 2-ossoglutarico e acido 2-ossopentandioico, abbreviati in AKG o α-KG. L'acido è C5H6O5, massa molare 146,10 (CAS 328-50-7). Le sue cellule lo producono. Non è una vitamina né un minerale, non ha una quantità giornaliera indicata dall'NHS, il servizio sanitario britannico, né un NRV, e il database alimentare FooDB lo elenca solo come rilevato, non quantificato, in alimenti come la barbabietola.
Che cos'è il sale di calcio e perché le etichette dicono Ca-AKG
Per una capsula, l'acido viene venduto come sale, e gli integratori usano il sale di calcio: il 2-ossoglutarato di calcio (CAS 71686-01-6). Uno ione calcio si lega a uno ione alfa-chetoglutarato dando CaC5H4O5, massa molare 184,16. I fornitori elencano il monoidrato (una molecola d'acqua per unità di sale) con lo stesso numero CAS, quindi “Ca-AKG” può indicare l'una o l'altra forma.
L'etichetta dice “Ca-AKG” o “alfa-chetoglutarato di calcio” perché è l'ingrediente così come viene venduto, e la cifra in milligrammi è il peso del sale, calcio compreso. Una buona etichetta aggiunge una riga “di cui” per l'alfa-chetoglutarato e una riga per il calcio con la sua %NRV.
Non confonda il Ca-AKG con l'AAKG. L'arginina alfa-chetoglutarato è un sale dell'amminoacido arginina e dell'acido alfa-chetoglutarico, venduto come ingrediente pre-allenamento.
Quanta parte di 1000 mg di Ca-AKG è AKG e quanta è calcio
Questo è il nostro calcolo basato sulla formula, con i pesi atomici standard. Il calcio rappresenta il 21,8% in peso del sale anidro e lo ione alfa-chetoglutarato il 78,2%.
| Per 1000 mg di Ca-AKG | Sale anidro | Monoidrato |
|---|---|---|
| Alfa-chetoglutarato (come ione) | 782 mg | 713 mg |
| Alfa-chetoglutarato (come acido libero) | 793 mg | 723 mg |
| Calcio | 218 mg (27% NRV) | 198 mg (25% NRV) |
Due marchi britannici dichiarano il calcio: uno indica 220 mg per 1.100 mg di Ca-AKG, l'altro 205 mg (26% NRV) più 753 mg di acido alfa-chetoglutarico per 1.000 mg. Entrambi sono un po' al di sotto dei valori del sale anidro, il che fa pensare a un po' d'acqua nel materiale o a una purezza leggermente inferiore al 100%.
L'NHS afferma che gli adulti tra i 19 e i 64 anni hanno bisogno di 700 mg di calcio al giorno e che 1.500 mg o meno al giorno da integratori difficilmente causano danni; quantità superiori potrebbero provocare mal di stomaco e diarrea. Sommi il calcio del Ca-AKG a qualsiasi compressa di calcio o multivitaminico che assume. La cifra di 800 mg è l'NRV, spiegato nella nostra guida su cosa significa NRV in etichetta.
Il calcio: l'unica parte dell'etichetta con indicazioni autorizzate
Per il calcio esistono otto indicazioni sulla salute autorizzate in GB nel Regolamento (UE) n. 432/2012 mantenuto nel diritto britannico. Due di esse, testualmente: “Il calcio è necessario per il mantenimento di ossa normali” e “Il calcio contribuisce alla normale funzione muscolare”. Ciascuna può essere usata solo per un alimento che sia almeno una fonte di calcio: il 15% dell'NRV, quindi 120 mg nella porzione giornaliera raccomandata di un integratore.
L'etichetta del Ca-AKG Verve non dichiara il calcio, quindi per questo prodotto non viene fatta alcuna indicazione sul calcio. Secondo il nostro calcolo due capsule contengono circa 218 mg di calcio, ma si tratta di un nostro calcolo, non di un valore testato in etichetta. E le indicazioni riguardano il calcio, non l'alfa-chetoglutarato, che non ne ha nessuna.
Dosi tipiche in etichetta nel Regno Unito
Le capsule di Ca-AKG nel Regno Unito vanno da 400 mg a 550 mg per capsula. La porzione giornaliera è di due capsule, per un totale da 800 mg a 1.100 mg, con 1.000 mg come valore più comune, in confezioni da 60 capsule. Le istruzioni indicano due capsule al giorno con acqua, e alcune etichette specificano al mattino. Quando confronta le etichette, legga tre righe: il peso di Ca-AKG per porzione, se sono dichiarati il calcio e la sua %NRV, e se c'è una riga “di cui acido alfa-chetoglutarico”. Solo una delle etichette britanniche che abbiamo letto riportava tutte e tre.
Purezza e certificati di analisi
Un certificato di analisi (CoA) è il rapporto di laboratorio relativo a un lotto. Per il Ca-AKG dovrebbe riportare il numero di lotto, un test di identificazione, un valore di titolo (la percentuale della polvere che è Ca-AKG), il contenuto di calcio, il contenuto d'acqua o la perdita all'essiccamento, i metalli pesanti (piombo, arsenico, cadmio e mercurio) e i risultati microbiologici (carica batterica totale, lieviti e muffe, E. coli e Salmonella).
Verifichi che il numero di lotto corrisponda al suo barattolo. Il titolo indica quanto dei 1000 mg dichiarati è Ca-AKG: un titolo del 98% significa circa 980 mg. Il valore dell'acqua indica se si tratta del sale anidro o dell'idrato. Una percentuale di purezza su una pagina web di solito descrive la materia prima, non la capsula finita. Tra le pagine britanniche che abbiamo letto, una dichiara una purezza del 98% e una rimanda a un certificato; Verve testa ogni lotto per la purezza; il certificato di analisi, con il valore, è disponibile su richiesta scrivendo a hello@vavaverve.com.
Chi dovrebbe consultare prima un medico
La dicitura dell'etichetta Verve è la regola sensata per qualsiasi prodotto a base di Ca-AKG: consulti il medico prima dell'uso se è in gravidanza, se allatta, se assume farmaci o se ha una patologia. Non adatto ai bambini. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Non superare la dose giornaliera raccomandata.
Cosa fa il Ca-AKG?
In Gran Bretagna non è autorizzata alcuna indicazione sulla salute per l'alfa-chetoglutarato o il Ca-AKG, quindi questa guida descrive il composto e l'etichetta, non gli effetti, e Verve non fa alcuna indicazione al riguardo. Ciò che si può dire riguarda la chimica: l'alfa-chetoglutarato è un intermedio del ciclo dell'acido citrico, e il calcio nel Ca-AKG è normale calcio alimentare. Tutto ciò che va oltre su una pagina prodotto è l'opinione del marchio.
Verve Ca-AKG: cosa dice l'etichetta
Verve Ca-AKG è alfa-chetoglutarato di calcio, 1000 mg ogni due capsule, 500 mg per capsula, 60 capsule per barattolo. Un solo ingrediente più un involucro di cellulosa vegetale. La tabella in etichetta riporta:
| Ingrediente (come venduto) | Per porzione (2 capsule) | NRV% |
|---|---|---|
| Alfa-chetoglutarato di calcio (Ca-AKG) | 1000 mg | Non stabilito |
Secondo il nostro calcolo, quella porzione fornisce circa 218 mg di calcio (27% NRV). L'etichetta non dichiara il calcio separatamente. Ogni lotto è testato in modo indipendente in laboratorio per la purezza; il certificato di analisi del suo lotto è disponibile su richiesta scrivendo a hello@vavaverve.com. Come assumerlo, secondo l'etichetta: due capsule, una volta al giorno, con acqua, al mattino, insieme all'NMN se lo assume. Non superare la dose giornaliera raccomandata. Apporta calcio, quindi ne tenga conto se assume già integratori di calcio. La pagina lo indica come vegano. Tutti i dettagli sono sulla pagina di Verve Ca-AKG 1000mg. Il nostro confronto delle etichette di Ca-AKG affianca le etichette britanniche, e la guida allo stack per la longevità spiega come si abbina a NMN e TMG.
Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata e di uno stile di vita sano. Non superare la dose giornaliera raccomandata.
Ca-AKG: le sue domande
Il Ca-AKG è la stessa cosa dell'AKG?
No. L'AKG è l'alfa-chetoglutarato, l'acido o il suo ione. Il Ca-AKG è il suo sale di calcio, con circa il 22% di calcio in peso, quindi 1000 mg di Ca-AKG forniscono circa 782 mg di alfa-chetoglutarato secondo il nostro calcolo.
Quanto calcio c'è nel Ca-AKG?
Circa 218 mg per 1000 mg per il sale anidro, il 27% degli 800 mg di NRV. I marchi britannici che lo dichiarano indicano da 205 mg a 220 mg per porzione. Lo sommi a qualsiasi altro integratore di calcio che assume.
Il Ca-AKG è la stessa cosa dell'AAKG?
No. L'AAKG è l'arginina alfa-chetoglutarato, un sale dell'amminoacido arginina e dell'acido alfa-chetoglutarico, venduto come ingrediente pre-allenamento. Il Ca-AKG è il sale di calcio.
Qual è una dose normale di Ca-AKG?
Le etichette britanniche indicano da 800 mg a 1.100 mg al giorno sotto forma di due capsule da 400 mg a 550 mg, e 1.000 mg è il valore più comune. Quello di Verve è di 1000 mg in due capsule da 500 mg.
Come abbiamo verificato
Ciclo dell'acido citrico: Berg, Tymoczko e Stryer, Biochemistry, 5ª edizione (2002), sezione 17.1, NCBI Bookshelf. Acido alfa-chetoglutarico e sua presenza negli alimenti: Sigma-Aldrich (K1750) e FooDB (FDB003361). 2-ossoglutarato di calcio e suo monoidrato: ChemicalBook (CAS 71686-01-6). AAKG: Wikipedia. Calcio: nhs.uk, vitamins and minerals, calcium (ultima revisione agosto 2020). NRV e regola del 15%: Allegato XIII del Regolamento (UE) n. 1169/2011 mantenuto nel diritto britannico; indicazioni sul calcio: gli Allegati del Regolamento (UE) n. 432/2012 mantenuto e il Regolamento (CE) n. 1924/2006; per porzione giornaliera: articolo 8 della Direttiva 2002/46/CE, tutti su legislation.gov.uk. Dosi in etichetta nel Regno Unito: pagine prodotto britanniche di Time Health e Naturecan, e le schede Healf di Youth and Earth, DoNotAge e Longevity Box. Dati Verve: la tabella dell'etichetta del Ca-AKG su vavaverve.com. Tutto verificato il 5 novembre 2026. Verve produce Ca-AKG.
