Ingredients

PQQ (pyrroloquinoléine quinone) : ce que c'est et comment lire l'étiquette

Ce qu'est la PQQ, quels aliments en contiennent, PQQ ou sel disodique de PQQ sur une étiquette, doses par gélule ou par portion, certificats et qui doit d'abord consulter un médecin.

Updated · 9 min read

IngredientsPQQ (pyrroloquinoléine quinone) : ce que c'est et comment lire l'étiquette
in this article
  1. La réponse en bref
  2. Ce qu'est la PQQ
  3. Quels aliments contiennent de la PQQ
  4. Comment est fabriquée la PQQ des compléments
  5. PQQ ou sel disodique de PQQ : ce que signifie le poids
  6. Par gélule ou par portion
  7. Pureté, certificats et conservation
  8. Qui doit d'abord consulter un médecin
  9. À quoi sert la PQQ ?
  10. Verve PQQ 40mg Capsules
  11. PQQ : vos questions
  12. Comment nous avons vérifié

Mis à jour en novembre 2026. Chimie, chiffres alimentaires et formulation des étiquettes britanniques vérifiés le 6 novembre 2026. Verve fabrique les PQQ 40mg Capsules, décrites vers la fin.

La PQQ, abréviation de pyrroloquinoléine quinone, est une quinone : une molécule cyclique de formule C14H6N2O8, identifiée pour la première fois en 1979 comme cofacteur d'enzymes bactériennes. Les bactéries la fabriquent ; les études que nous avons lues indiquent que les cellules humaines et animales ne la fabriquent pas. Les aliments en contiennent des traces : une étude de 1995 a mesuré 61 nanogrammes par gramme dans le natto (soja fermenté) et 27 à 34 ng/g dans le kiwi, le poivron vert et le persil. Les étiquettes britanniques l'indiquent sous le nom de PQQ ou de sel disodique de PQQ, qui contient environ 88 % de PQQ en poids (notre calcul), à raison de 10 mg à 40 mg par jour. Consultez d'abord votre médecin si vous êtes enceinte, allaitez, prenez des médicaments ou avez un problème de santé ; les étiquettes indiquent que le produit ne convient pas aux enfants. Il n'existe aucune allégation de santé autorisée pour la PQQ en Grande-Bretagne : ce guide décrit donc le composé et l'étiquette, pas des effets.

La réponse en bref

  • La PQQ est une quinone, C14H6N2O8, fabriquée par des bactéries, chez lesquelles elle est un cofacteur enzymatique.
  • Les aliments en contiennent des nanogrammes, pas des milligrammes. Le natto arrivait en tête dans l'étude de 1995 avec 61 ng/g, soit environ 6 μg pour 100 g.
  • Deux noms sur les étiquettes : « PQQ » ou « sel disodique de PQQ ». 20 mg de sel contiennent environ 17,7 mg de PQQ (notre calcul).
  • Lisez la dose par gélule et la dose par portion. Les étiquettes britanniques vont de 10 mg à 40 mg par jour, en une ou deux gélules.
  • Aucune allégation de santé autorisée en Grande-Bretagne n'existe pour la PQQ. Une étiquette peut vous indiquer la dose, la forme, la pureté et la conservation, rien d'autre.
  • Chez Verve : Verve PQQ 40mg, 40 mg de PQQ pour deux gélules, un seul ingrédient, chaque lot testé en laboratoire indépendant pour sa pureté, avec le certificat de votre lot sur demande, et fabriqué au Royaume-Uni.

Ce qu'est la PQQ

La base de données chimique ChEBI (entrée 18315) donne pour la PQQ la formule C14H6N2O8 et une masse moyenne de 330,21. Son nom complet, acide 4,5-dioxo-4,5-dihydro-1H-pyrrolo[2,3-f]quinoléine-2,7,9-tricarboxylique, décrit trois cycles accolés, avec deux atomes d'oxygène sur des carbones voisins (ce qui en fait une ortho-quinone) et trois groupes acide carboxylique.

Un article de 1995 paru dans le Biochemical Journal (Kumazawa et collaborateurs) donne le contexte. La PQQ a été identifiée en 1979 comme cofacteur (une molécule auxiliaire dont une enzyme a besoin) de plusieurs déshydrogénases bactériennes, des enzymes qui retirent de l'hydrogène à d'autres molécules. Certains micro-organismes la fabriquent et en ont besoin pour se développer. Les auteurs n'ont trouvé aucune publication faisant état de cellules eucaryotes (les cellules des animaux, des plantes et des champignons) qui la fabriquent. Un article de 2018 paru dans PLoS ONE (Kato et collaborateurs) indique que les cellules eucaryotes ne peuvent pas fabriquer la PQQ. Voilà pour la chimie, et ce guide s'arrête là.

Quels aliments contiennent de la PQQ

L'équipe de Kumazawa a trouvé de la PQQ dans les 26 aliments testés, à des teneurs de 3,65 à 61,0 nanogrammes par gramme (ng/g). Un nanogramme est un millième de microgramme. La conversion en microgrammes pour 100 g est la nôtre.

Aliment Valeur rapportée (1995) Notre conversion
Soja fermenté (natto) 61,0 ng/g Environ 6,1 μg pour 100 g
Persil 34,2 ng/g Environ 3,4 μg pour 100 g
Poivron vert 28,2 ng/g Environ 2,8 μg pour 100 g
Kiwi 27,4 ng/g Environ 2,7 μg pour 100 g
Tofu 24,4 ng/g Environ 2,4 μg pour 100 g
Épinards 21,9 ng/g Environ 2,2 μg pour 100 g

L'article de 2018 note qu'une méthode plus récente (Noji et collaborateurs, 2007) a trouvé 0,19 à 7,02 ng/g dans le natto et le thé vert, bien en dessous des chiffres de 1995. Les quantités sont infimes : sur la base du chiffre le plus élevé de 1995, la PQQ d'une gélule de 20 mg nécessiterait environ 330 kg de natto (notre calcul).

Comment est fabriquée la PQQ des compléments

Mitsubishi Gas Chemical, un fournisseur japonais, indique fabriquer la PQQ « par fermentation de bactéries ». Son ingrédient est vendu sous le nom de BioPQQ en Amérique du Nord et en Asie et sous le nom de MGCPQQ en Europe, le même ingrédient sous deux noms selon un rapport professionnel de 2019. L'article de 2018 identifie BioPQQ comme du sel disodique de PQQ. Nous n'avons trouvé ni fournisseur ni méthode de production sur les pages de Charava, The Finchley Clinic, Hirundo ou Verve.

PQQ ou sel disodique de PQQ : ce que signifie le poids

Dans le sel disodique de PQQ, deux des trois hydrogènes acides de la PQQ sont remplacés par du sodium. Fisher Scientific référence ce sel sous la formule C14H4N2Na2O8, masse moléculaire 374,17. La PQQ pèse 330,21, donc la PQQ représente environ 88 % du poids du sel. C'est notre calcul à partir des deux formules, pour le sel sans eau.

Ce qu'indique l'étiquette PQQ contenue (notre calcul)
10 mg de sel disodique de PQQ Environ 8,8 mg
20 mg de sel disodique de PQQ Environ 17,7 mg
40 mg de sel disodique de PQQ Environ 35,3 mg
20 mg de PQQ, issue de sel disodique de PQQ 20 mg, à partir d'environ 22,7 mg de sel

La PHYSIOMANCE PQQ de Therascience indique « 20 mg de sel disodique de pyrroloquinoléine quinone (PQQ MGCPQQ®) », soit environ 17,7 mg de PQQ selon notre calcul. La gélule de 10 mg de Hirundo mentionne « pyrroloquinoléine quinone disodique » sans préciser si les 10 mg correspondent au sel ou à la PQQ. Charava et The Finchley Clinic ne mentionnent aucun sel. La règle : « PQQ 20 mg (sous forme de sel disodique) » devrait signifier 20 mg de PQQ ; « Sel disodique de PQQ 20 mg » signifie 20 mg de sel, donc multipliez par 0,88. Si l'étiquette ne le précise pas, demandez à la marque.

Par gélule ou par portion

Lisez d'abord la ligne de portion. La plupart des étiquettes que nous avons lues indiquent une gélule par jour, donc gélule et portion correspondent au même chiffre. Celle de Verve indique deux gélules de 20 mg par jour, donc « 20 mg » et « 40 mg » décrivent le même produit. Les quantités journalières que nous avons lues sont de 10 mg (Hirundo), 20 mg (Charava et The Finchley Clinic), 20 mg de sel (Therascience) et 40 mg (Verve). Ce sont des mentions d'étiquette, pas des recommandations. La PQQ n'a pas de VNR (valeur nutritionnelle de référence), donc sa colonne VNR affiche un tiret (voir ce que signifie la VNR sur une étiquette). Certaines pages appellent la PQQ « vitamine B14 » ; elle ne fait pas partie des 13 vitamines dotées d'une VNR sur les étiquettes britanniques.

Pureté, certificats et conservation

Un certificat d'analyse (CoA) est le rapport de laboratoire d'un lot. Vérifiez :

  • Le numéro de lot correspond à votre emballage.
  • Le dosage nomme le composé. « Sel disodique de PQQ 99 % » n'est pas « PQQ 99 % » : un sel pur à 99 % contient environ 87 % de PQQ (notre calcul).
  • Métaux lourds : plomb, arsenic, cadmium et mercure, chacun avec un résultat et une limite.
  • Microbiologie : flore aérobie totale, levures et moisissures, E. coli et Salmonella.

Charava indique « Pureté testée par un tiers » sans nommer de laboratoire, Therascience « purifiée à 99 % » sans certificat, et The Finchley Clinic et Hirundo ne mentionnent aucun test. Un chiffre de pureté sans certificat derrière lui est une affirmation, pas un résultat. Pour la conservation, l'étiquette de Hirundo indique entre 6 et 25 °C, à l'abri de la lumière, et celle de Therascience un endroit frais, sec et sombre. Les pages de Charava, The Finchley Clinic et Verve ne donnent aucune indication de conservation.

Qui doit d'abord consulter un médecin

La page produit Verve indique : consultez votre médecin avant utilisation si vous êtes enceinte, allaitez, prenez des médicaments ou avez un problème de santé. Ne convient pas aux enfants. Tenir hors de portée des enfants. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Celle de Charava ajoute les personnes qui essaient de concevoir et indique que le produit ne convient pas aux moins de 18 ans. Celle de Therascience indique qu'il est réservé aux adultes.

À quoi sert la PQQ ?

Il n'existe aucune allégation de santé autorisée pour la PQQ dans le registre des allégations nutritionnelles et de santé de Grande-Bretagne. Aucune marque britannique, Verve comprise, ne peut vous dire ce qu'elle fait pour votre santé, et ce guide ne le fait pas non plus. Tout ce qui va au-delà sur une page produit relève de la formulation de la marque, pas d'une allégation autorisée.

Verve PQQ 40mg Capsules

Le tableau de l'étiquette Verve tient en une ligne : Pyrroloquinoléine quinone (PQQ), 40 mg par portion, VNR non établie. L'étiquette et la description indiquent 40 mg de pyrroloquinoléine quinone et ne mentionnent aucune forme de sel. Prenez deux gélules (de 20 mg chacune), une fois par jour, avec de l'eau : 40 mg au total. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. 60 gélules, 30 jours. Un seul ingrédient dans une enveloppe en cellulose végétale. Chaque lot est testé en laboratoire indépendant pour sa pureté ; le certificat d'analyse de votre lot est disponible sur demande à hello@vavaverve.com. Tous les détails sont sur la page Verve PQQ 40mg Capsules. Les étiquettes britanniques de PQQ sont comparées dans meilleur complément de PQQ au Royaume-Uni, et les autres gélules Verve à ingrédient unique figurent dans sa gamme longévité.

featured in this article

40mg PQQ per serving (two 20mg capsules)

From £19.49/month

Les compléments alimentaires ne doivent pas être utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié et équilibré et d'un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.

PQQ : vos questions

Qu'est-ce que la PQQ ?

La pyrroloquinoléine quinone, une quinone de formule C14H6N2O8. Les bactéries la fabriquent, et elle a été identifiée en 1979 comme cofacteur de certaines enzymes bactériennes.

Quels aliments contiennent de la PQQ ?

Les 26 aliments d'une étude de 1995 en contenaient, à des teneurs de 3,65 à 61,0 ng/g. Le natto arrivait en tête, avec environ 6 μg pour 100 g, suivi du persil, du poivron vert et du kiwi, à 27 à 34 ng/g. Une méthode plus récente a trouvé des teneurs plus faibles.

Le sel disodique de PQQ est-il la même chose que la PQQ ?

C'est de la PQQ dont deux atomes d'hydrogène sont remplacés par du sodium, soit environ 88 % de PQQ en poids (notre calcul). 20 mg de sel contiennent environ 17,7 mg de PQQ. BioPQQ et MGCPQQ sont des marques de sel disodique de PQQ.

Combien de PQQ contient un complément vendu au Royaume-Uni ?

Les étiquettes britanniques que nous avons lues indiquent 10 mg à 40 mg par jour. Celle de Verve indique 40 mg, en deux gélules de 20 mg. Il n'existe pas de VNR pour la PQQ.

À quoi sert la PQQ ?

Aucune allégation de santé pour la PQQ n'est autorisée en Grande-Bretagne : aucune marque britannique ne peut donc dire ce qu'elle fait, et ce guide ne le fait pas non plus. C'est une quinone fabriquée par des bactéries, présente à l'état de traces dans les aliments.

Comment nous avons vérifié

Chimie : entrée ChEBI 18315 (ebi.ac.uk) ; fiche Fisher Scientific du sel disodique de PQQ (CAS 122628-50-6). Les conversions pour le sel et les aliments sont notre calcul. Chiffres alimentaires : Kumazawa T et collaborateurs, Biochemical Journal 1995;307:331-333. Chiffres plus récents : Kato C et collaborateurs, PLoS ONE 2018;13(12):e0209700, qui rapporte Noji et collaborateurs, Journal of Agricultural and Food Chemistry 2007;55:7258-7263 (nous n'avons pas lu l'article de 2007 lui-même). Fabrication : fiche BioPQQ de Mitsubishi Gas Chemical sur ingredientsnetwork.com ; dairyreporter.com, 20 juin 2019. VNR : annexe XIII du règlement (UE) n° 1169/2011 maintenu en droit britannique, legislation.gov.uk. Nous n'avons trouvé aucune page du NHS, le service de santé britannique, sur la PQQ. Étiquettes : page produit et données produit de Verve ; charava.co.uk ; therascience.com (site britannique) ; Hirundo PQQ sur eliveragroup.co.uk ; The Finchley Clinic PQQ via le détaillant britannique Raw Living (rawliving.co.uk). Aucun prix n'est comparé. Tout lu le 6 novembre 2026. Verve fabrique les PQQ 40mg Capsules.

Join our growing community.

stay up to date with the behind the scenes of verve and be the first to hear about new releases. Unsubscribe any time.

No spam. Unsubscribe at any time.