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Nous avons donné à la barre chocolatée virale de Dubaï une touche Verve… avec des champignons !
Vous avez sans doute déjà vu la barre chocolatée de Dubaï, devenue virale sur TikTok : une pâte kataifi dorée, une onctueuse garniture à la pistache, le tout enrobé d'un chocolat onctueux. C'est gourmand, c'est extra, et c'est tout ce qu'on aime dans une gourmandise. Alors, bien sûr, on se devait de la goûter… mais façon Verve .
Cela signifie une chose : Honest Mushrooms . Riche en saveur et regorgeant de bienfaits fonctionnels, notre mélange de champignons chocolatés était le complément idéal à cette création célèbre sur Internet.
Le résultat ? Un délice croquant, fondant et riche en antioxydants, au goût de luxe absolu, mais avec des bienfaits bien-être intégrés.
Regardez le tutoriel ici !
Ingrédients:
75 g de pâte kataifi
40 g de beurre de votre choix (pour la pâte)
200 g de pâte de pistache végétalienne
10 g de tahini
Une pincée de sel
½ cuillère à café d'huile de coco
1 à 2 cuillères à café de sirop d'érable (selon votre goût sucré)
½ cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillère à café de champignons Verve Honest
400 g de chocolat végétalien (selon la taille de votre moule - nous avons fait deux grandes barres)
Méthode:
1. Faites fondre votre chocolat et versez-en la moitié dans des moules en silicone. Placez au congélateur 30 minutes jusqu'à ce qu'il prenne.
2. Dans une poêle, faites fondre le beurre végétal et faites griller la pâte kataifi jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante.
3. Dans un saladier, mélanger la pâte de pistache, le tahini, le sel, le sirop d'érable, la vanille, l'huile de coco et nos champignons Honest. Incorporer le kataifi croustillant.
4. Déposez le mélange sur la base de chocolat prise, puis recouvrez avec le reste de chocolat fondu.
5. Congelez à nouveau jusqu'à ce que le tout soit complètement pris, puis sortez des moules et savourez votre version améliorée de cette friandise virale !
Un plaisir gourmand et bienfaisant : le mélange parfait pour se faire plaisir et se nourrir . Honest Mushrooms apporte profondeur, richesse et un boost fonctionnel qui rend cette recette aussi bonne pour votre corps que pour vos papilles.
Envie de l'essayer ? Identifiez-nous sur les réseaux sociaux @vavaverve ; nous adorerions voir vos créations.
