Adaptogènes : tout ce que vous devez savoir

Si vous vous intéressez à la santé, vous avez peut-être entendu parler des polyphénols. Et c’est pour une bonne raison, car de nombreuses études indiquent qu’ils présentent une longue liste de bienfaits pour la santé. Nous les aborderons dans cet article, ainsi que ce qu'ils sont, comment les intégrer à votre alimentation par le biais d'aliments ou de suppléments, et bien plus encore.

Que sont les polyphénols ?

Les polyphénols sont des composés naturels présents dans de nombreuses plantes. Ces micronutriments ont suscité une attention particulière en raison de leurs bienfaits potentiels pour la santé. Ils sont connus pour leurs propriétés antioxydantes, qui aident à protéger nos cellules des dommages causés par les radicaux libres.

Cette protection peut réduire le risque de plusieurs maladies chroniques, de cancer, d’inflammation et d’autres maladies, faisant des polyphénols un élément essentiel d’une alimentation équilibrée.

Types de polyphénols

Les polyphénols sont divisés en quatre catégories principales :

  1. Flavonoïdes : Présents dans les fruits, les légumes, le thé et le vin rouge, les flavonoïdes sont connus pour leurs effets anti-inflammatoires et antioxydants.
  2. Acides phénoliques : Généralement présents dans le café, les fruits et les céréales complètes, ils contribuent à la réduction de l’inflammation et du stress oxydatif.
  3. Amides polyphénoliques : Présents dans des aliments comme les poivrons, ils sont connus pour leurs effets bénéfiques sur la santé du cerveau et l’inflammation.
  4. Autres polyphénols : Ce groupe comprend le resvératrol dans le vin rouge et l'acide ellagique dans les baies, tous deux associés à divers bienfaits pour la santé tels qu'une meilleure santé cardiaque, des propriétés anticancéreuses et une meilleure santé de la peau.

Polyphénols : bienfaits pour la santé

Les bienfaits des polyphénols pour la santé sont nombreux. Voici quelques-uns de leurs principaux avantages :

  • La protection antioxydante neutralise les radicaux libres nocifs, réduisant ainsi les dommages cellulaires.
  • Propriétés anti-inflammatoires : les polyphénols aident à réduire l’inflammation, impliquée dans de nombreuses maladies chroniques.
  • Santé cardiaque : une consommation régulière peut améliorer la fonction des vaisseaux sanguins et réduire la tension artérielle.
  • Santé du cerveau : Ils peuvent réduire le risque de maladies neurodégénératives en protégeant les cellules du cerveau.
  • Digestion améliorée : les polyphénols favorisent la croissance de bactéries intestinales bénéfiques.

La science et les études complémentaires

De nombreuses recherches ont été menées sur divers polyphénols pour lutter contre de nombreux types de maladies.

Les informations ci-dessous sont tirées d'une « mini-revue » soumise à Pubmed. L'auteur est Josiemer Mattei, affiliée au Département de nutrition de la Harvard TH Chan School of Public Health.

Type de maladie et preuve des effets

Maladies neurodégénératives

  • Le curcuma, le resvératrol et les catéchines (comme le gallate d'épigallocatéchine (EGCG)) peuvent protéger contre les maladies de type Alzheimer et la démence grâce à des propriétés antioxydantes, immunomodulatrices et piégeuses qui protègent les neurones et inhibent les effets neurotoxiques de la protéine bêta-amyloïde, dont l'accumulation est liée à la maladie d'Alzheimer ( 6 – 15 ).
  • On pense que les effets chélateurs du fer de l'EGCG, de la curcumine, de la myricétine, des ginsénosides et de la ginkgétine sont un mécanisme sous-jacent par lequel les polyphénols préviennent la neurotoxicité, conduisant à un effet neuroprotecteur contre les maladies neurodégénératives comme la maladie de Parkinson, la maladie d'Alzheimer et la maladie de Huntington ( 16 , 17 ).

Inflammation

  • Les composés phénoliques peuvent prévenir l’inflammation systémique et/ou localisée en rétablissant l’équilibre redox pour réduire le stress oxydatif et en modulant les réponses inflammatoires par l’atténuation des voies des cytokines ( 14 ).

Cancer

  • Les flavonoïdes tels que les anthocyanes, les catéchines, les flavanols, les flavones, les flavanones et les isoflavones peuvent neutraliser les radicaux libres et réduire le risque de cancer en arrêtant la croissance cellulaire dans les tumeurs ( 18 ).
  • Les types spécifiques de cancers pour lesquels il existe des preuves des effets bénéfiques des polyphénols comprennent le cancer du côlon, de la prostate, de l’épithélium, de l’endomètre et du sein ( 14 , 15 , 19 – 22 ).

Santé cardiovasculaire

  • Les aliments riches en flavonoïdes ont été associés à une meilleure santé ventriculaire, à une activité plaquettaire réduite, à une modulation enzymatique, à des effets anti-inflammatoires et à une pression artérielle plus basse, pour augmenter la santé vasculaire globale ( 15 , 23 ).
  • Les flavonoïdes et le resvératrol peuvent bloquer l’oxydation du cholestérol pour réduire le LDL et diminuer le risque de maladie cardiovasculaire ( 14 , 20 , 21 , 24 – 27 ).

Diabète de type 2

  • Plusieurs composés polyphénoliques, les anthocyanes étant les plus avérés, sont associés à la fois à la prévention et à la gestion du diabète de type 2 par la protection des cellules bêta contre la toxicité du glucose, les effets anti-inflammatoires et antioxydants, le ralentissement de la digestion de l’amidon et la régulation et l’altération du transport du glucose, conduisant à un meilleur contrôle glycémique ( 6 , 28 – 30 ).

Obésité

  • Les polyphénols comme les catéchines, le resvératrol et la curcumine sont associés à des effets anti-obésogènes, potentiellement via l'oxydation des adipocytes, l'inhibition de la lipogenèse, la réduction de l'inflammation et l'augmentation des dépenses énergétiques, conduisant à une meilleure perte de poids et à un meilleur maintien ( 18 ).
  • Il a été démontré qu’un certain nombre de polyphénols possèdent des propriétés de liaison aux protéines qui peuvent inhiber la digestion de l’amidon, des lipides et des protéines dans le tractus gastro-intestinal en interagissant avec les enzymes digestives et en les inhibant ( 23 , 28 – 32 ).

Comme vous pouvez le constater dans les informations ci-dessus, de nombreuses études individuelles lient différents types de polyphénols à divers bienfaits pour la santé. En outre, les polyphénols alimentaires ont également été associés à la lutte contre l'obésité en augmentant les dépenses énergétiques et en diminuant le risque de diverses maladies chroniques.

Avec la quantité de recherches qui ont été effectuées, il est juste de dire que si la santé est votre priorité, votre alimentation doit être riche en polyphénols.

Sources de polyphénols

L'ajout d'une variété d'aliments riches en polyphénols à votre régime alimentaire est un excellent moyen de profiter de leurs bienfaits pour la santé. Voici quelques-unes des principales sources :

  • Fruits : Baies, pommes, raisins et agrumes.
  • Légumes : Oignons, épinards et artichauts.
  • Boissons : Thé vert, thé noir, café et vin rouge.
  • Noix et graines : amandes, noix et graines de lin.

Épices et herbes : curcuma, clous de girofle et persil.

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Ingrédients du Verve V80 avec polyphénols

Les polyphénols sont abondants dans une variété de fruits, de légumes et d’autres aliments d’origine végétale présents dans Verve V80.

Voici les ingrédients spécifiques de Verve V80 qui sont connus pour leur teneur en polyphénols :

  • Poudres de fruits (fraise, citron vert, ananas, pomme, mangue, orange) : Ces fruits sont riches en divers polyphénols, notamment en flavonoïdes et en acides phénoliques.
  • Poudre de brocoli : connue pour ses flavonoïdes et autres composés antioxydants.
  • Épinards : Contient des flavonoïdes et des acides phénoliques.
  • Extrait de gingembre : Riche en gingérols, un type de polyphénol.
  • Bioflavonoïdes d’agrumes : Présents dans les agrumes, ces composés ont de fortes propriétés antioxydantes.
  • Extrait de myrtille : Riche en anthocyanes, un type de flavonoïde.
  • Poudre de chou frisé : Contient des flavonoïdes et d’autres polyphénols bénéfiques.
  • Extrait de myrtille : Une autre excellente source d’anthocyanes.
  • Extrait de feuille de romarin : Contient de l'acide rosmarinique, un polyphénol puissant.
  • Extrait de betterave : Riche en bétalaïnes, un type de polyphénol antioxydant.
  • Extrait de baies d’açaï : riche en anthocyanes et autres polyphénols.
  • Extrait de baies de Goji : Contient une variété de polyphénols bénéfiques.
  • Extrait de thé vert : Riche en catéchines, un puissant groupe de polyphénols.
  • Extrait de grenade : Contient des punicalagines et d’autres polyphénols.
  • Extrait de canneberge : Connu pour sa teneur élevée en anthocyanes.
  • Extrait de baies de Maqui : Extrêmement riche en anthocyanes et autres polyphénols.

Mais ce n'est pas tout. Verve V80 regorge de vitamines, de minéraux, d'antioxydants, d'adaptogènes, de probiotiques et bien plus encore dans UNE seule portion.

Le meilleur dans tout ça, c'est que Verve est également 100 % transparent, contrairement à d'autres boissons vertes, vous n'avez donc pas à vous fier à une confiance aveugle. Nous partageons tous nos dosages d'ingrédients afin que vous sachiez quels sont les avantages que vous obtenez.

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Polyphénols : questions fréquemment posées

Enfin, nous voulions également répondre à certaines de vos questions fréquemment posées sur les polyphénols.

Quels aliments contiennent des polyphénols ?

Les polyphénols se trouvent dans une variété d’aliments :

  • Fruits : Baies, pommes, raisins
  • Légumes : Oignons, épinards, artichauts
  • Boissons : Thé vert, café, vin rouge
  • Noix et graines : Amandes, noix, graines de lin
  • Épices et herbes : Curcuma, clous de girofle, persil

Quelle huile d’olive contient le plus de polyphénols ?

L'huile d'olive extra vierge (HOVE) contient généralement la plus grande quantité de polyphénols, en particulier celles qui sont pressées à froid et peu transformées. Recherchez l'HOVE dont l'étiquette indique une teneur élevée en polyphénols, que l'on trouve souvent dans les marques de haute qualité ou artisanales.

Quels sont les bienfaits des polyphénols ?

Les polyphénols offrent de nombreux bienfaits pour la santé :

  • Protection antioxydante
  • Effets anti-inflammatoires
  • Amélioration de la santé cardiaque
  • Meilleure fonction cérébrale
  • Digestion améliorée
  • Soutien aux bactéries intestinales bénéfiques

Quel est le rôle des polyphénols dans l’organisme ?

Dans l'organisme, les polyphénols agissent comme antioxydants, neutralisant les radicaux libres, réduisant l'inflammation, améliorant la fonction des vaisseaux sanguins, soutenant la santé du cerveau et favorisant la santé intestinale en favorisant les bactéries bénéfiques. Ils contribuent au bien-être général et à la prévention des maladies.

Réflexions finales

Comme nous l’avons vu tout au long de cet article, incorporer une riche source de polyphénols dans votre alimentation peut considérablement améliorer votre santé et votre bien-être général.

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