Koffein
Koffein ist der Hauptwirkstoff in Red Bull und sorgt für den sofortigen „Wachmacher“-Effekt.
Während eine moderate Koffeinzufuhr die Konzentration und Wachsamkeit verbessern kann, kann übermäßiger Konsum zu Nebenwirkungen wie Nervosität, Schlaflosigkeit, erhöhtem Herzschlag und erhöhtem Blutdruck führen. Der regelmäßige Konsum von stark koffeinhaltigen Getränken kann auch zu Abhängigkeit und Entzugserscheinungen wie Kopfschmerzen und Müdigkeit führen, wenn man versucht, den Konsum einzuschränken.
Zucker
Eine handelsübliche 250-ml-Dose Red Bull enthält etwa 27 g Zucker, der für einen schnellen Energieschub sorgt, auf den dann ein unvermeidlicher Energieabfall folgt. Bei einer 500-ml-Dose liegt dieser Wert bei etwa 52 g – das heißt, er liegt deutlich über der vom NHS empfohlenen Tagesmenge von 30 g.
Dieser Zuckeranstieg kann zu Schwankungen des Blutzuckerspiegels führen und zu Lethargie, sobald der anfängliche Rausch nachlässt. Darüber hinaus ist der regelmäßige Konsum von zuckerhaltigen Getränken mit einem erhöhten Risiko für Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes, Entzündungen, Karies und verschiedene andere Nebenwirkungen verbunden .
Künstliche Süßstoffe
In zuckerfreiem Red Bull wird Zucker durch künstliche Süßstoffe wie Aspartam und Acesulfam K ersetzt. Diese kalorienfreien Ersatzstoffe können helfen, die Kalorienaufnahme zu reduzieren, sind jedoch nicht unumstritten.
Aspartam wird mit Verdauungsstörungen, Kopfschmerzen und potenziellen langfristigen Gesundheitsrisiken in Verbindung gebracht , allerdings bedarf es noch weiterer Forschung. Acesulfam K wird mit negativen Auswirkungen auf die Insulinreaktion des Darmmikrobioms und Heißhunger in Verbindung gebracht , was Bedenken hinsichtlich seiner Verwendung in Diätgetränken aufkommen lässt.
